ワインと相性抜群の蝦夷鹿料理を追求！「Magazzino」札幌市中央区南

銀座で非日常体験！ジビエを楽しむ山小屋バルがオープン「山小屋バル Root 7合目 銀座コリドー街店」

2021年春オープン。カウンター席のみの隠れ家フレンチ「BISTRO Lusso」宮崎県都城市

ジビエ事業に参入で話題のALSOKとタッグ！ 老舗和食店が仕掛ける高品質ジビエ「ジビエジャポン」千葉県茂原市

筋トレ・ダイエット中、食事や美容を気遣う人が今大注目のジビエとは？

超絶美しい海を目前に、地元の“あまちゃん”たちが作った猪肉料理に舌鼓！「ジビエカフェとうぐら」鹿児島県徳之島町

カレー×美作ジビエで大ヒット！「ウッディライフ どんぐり農園」岡山県美作市

食べたらジビエが好きになる！凄腕の職人から仕入れた絶品鹿肉が楽しめる「瀬戸内バル fuus。」広島県広島市

食と体験を通して、森からいただく恵みの価値を高める「エーゼロ株式会社」ウナシカチーム

この道40年の肉職人が目利き！ 傾山系の豊かな自然が育む絶品ジビエ「山の幸 由紀ん子」大分県佐伯市

肉大好きシェフこだわりの美味！希少ジビエが福井駅前で気軽に味わえる「炭火焼き どがいし」福井県福井市

イズシカを堪能！ ピッツェリアなのに、イズシカのボロネーゼが大人気メニューに「The Crank」静岡県伊豆市

動物園の動物たちに鹿や猪を与える意味とは！？ 獣害問題、環境エンリッチメント、SDGsに取り組む“屠体給餌”を実践「豊橋総合動植物公園のんほいパーク」愛知県豊橋市

“香り”をテーマに仕立てた猪肉のローストに舌鼓「Le Nez」大阪府大阪市中央区

インスタ映えの「平戸バーグ丼」が話題！こだわりの平戸いのししを東京で味わう「おばんざいと串と酒 平戸からありがとう」東京都千代田区