たけだバーベキューの「ジビエ、料理してみました」
第１回 脂身の少ない鹿肉をしっとり＆やわらかく仕上げる 土鍋＆炊飯器で低温調理する“たけだ流鹿肉のロースト”
シカ
2020.07.31
たけだバーベキューの「ジビエ、料理してみました」 TAKEDA BBQ
「ジビエト」にBBQ芸人・たけだバーベキューさんが登場！
バーベキューで鍛えた肉焼きの経験を生かして、自宅でジビエ料理に挑戦。
家庭にある道具で作れる、“たけだ流ジビエ料理”を紹介します！
