全国のジビエ料理｜レストラン・ショップ情報

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岐阜の最西端に位置する道の駅で地元ジビエに舌鼓「道の駅夜叉ヶ池の里（やしゃがいけのさと）さかうち」岐阜県揖斐郡揖斐川町

レストラン

岐阜の最西端に位置する道の駅で地元ジビエに舌鼓「道の駅夜叉ヶ池の里（やしゃがいけのさと）さかうち」岐阜県揖斐郡揖斐川町

道の駅焼肉・ローストステーキ・バーベキューカレーシカランチレトルト通販・お取り寄せ

“みえジビエ”を堪能できる「三重県フェア」開催！リーガロイヤルホテル（大阪）「オールデイダイニングリモネ」大阪府大阪市北区※期間限定につき提供は終了

レストラン

“みえジビエ”を堪能できる「三重県フェア」開催！リーガロイヤルホテル（大阪）「オールデイダイニングリモネ」大阪府大阪市北区※期間限定につき提供は終了

ホテル・旅館ハンバーグパスタ・ピザシカランチ

オーナーシェフが惚れ込んだ食材一つ一つにストーリーがある「ワインと日本酒のお店 Le Ginglet（ルジャングレ）」東京都千代田区飯田橋

レストラン

オーナーシェフが惚れ込んだ食材一つ一つにストーリーがある「ワインと日本酒のお店 Le Ginglet（ルジャングレ）」東京都千代田区飯田橋

居酒屋天ぷら・揚げ物ハムソーセージシカエゾジカ

プロの料理人も唸る上質なジビエをカジュアルに提供「道の駅パレットピアおおの」岐阜県揖斐郡大野町

レストラン

プロの料理人も唸る上質なジビエをカジュアルに提供「道の駅パレットピアおおの」岐阜県揖斐郡大野町

洋食道の駅パスタ・ピザシカランチ

有名オーベルジュのシェフが監修！ジビエ料理のレトルト食品「ジビエ応援便」が登場

有名オーベルジュのシェフが監修！ジビエ料理のレトルト食品「ジビエ応援便」が登場

ハンバーグカレースープシカレトルト通販・お取り寄せ全国

信州ジビエをホテル特製ホワイトカレーで堪能！「コートヤード・バイ・マリオット白馬」長野県北安曇郡白馬村

レストラン

信州ジビエをホテル特製ホワイトカレーで堪能！「コートヤード・バイ・マリオット白馬」長野県北安曇郡白馬村

洋食ホテル・旅館ハンバーガーカレーシカ

老若男女に愛される洋食レストランで、ジビエのボルシチを味わう「Cercle（セルクル）」千葉県船橋市東船橋

レストラン

老若男女に愛される洋食レストランで、ジビエのボルシチを味わう「Cercle（セルクル）」千葉県船橋市東船橋

洋食スープ創作料理シカランチ

ずっと触れていたい心地よさ。野生鹿の革アイテムに出合える「Inswirl（インスワール）」長野県長野市

ずっと触れていたい心地よさ。野生鹿の革アイテムに出合える「Inswirl（インスワール）」長野県長野市

シカ革製品

三代続く“肉屋のDNA”が生み出す絶品猪鍋「なべや大むら」静岡県下田市

レストラン

三代続く“肉屋のDNA”が生み出す絶品猪鍋「なべや大むら」静岡県下田市

居酒屋焼鳥・串焼き煮込み鍋すき焼きシカイノシシ

瀬戸内海を眺めながら四国産ジビエを楽しむレストラン「フィオーレ」香川県高松市

レストラン

瀬戸内海を眺めながら四国産ジビエを楽しむレストラン「フィオーレ」香川県高松市

ホテル・旅館焼肉・ローストスープシカイノシシランチコース

蝦夷鹿肉×赤い食材の巧みなマッチングを堪能「SPAZIO INNO（スパッツィオイノ）」兵庫県芦屋市

レストラン

蝦夷鹿肉×赤い食材の巧みなマッチングを堪能「SPAZIO INNO（スパッツィオイノ）」兵庫県芦屋市

イタリアン焼肉・ローストパスタ・ピザシカランチ

道の駅がネット通販でふるさと応援を実施「よんなな応援バコ by おうちで道の駅！」

道の駅がネット通販でふるさと応援を実施「よんなな応援バコ by おうちで道の駅！」

シカイノシシレトルト通販・お取り寄せ全国

北欧系のジビエ料理が楽しめる「ALLT GOTT（アルトゴット）」東京都武蔵野市吉祥寺本町

レストラン

北欧系のジビエ料理が楽しめる「ALLT GOTT（アルトゴット）」東京都武蔵野市吉祥寺本町

洋食焼肉・ローストステーキ・バーベキューシカランチ

元日本代表の射撃選手が営むジビエが楽しめる洋食店「dining Chiyo（ダイニング　チヨ）」埼玉県川越市

レストラン

元日本代表の射撃選手が営むジビエが楽しめる洋食店「dining Chiyo（ダイニング　チヨ）」埼玉県川越市

洋食ステーキ・バーベキュー燻製シカイノシシランチ

奈良・吉野の鹿肉ローストをフレンチのコースで満喫「ビストロラフワジャ」奈良県橿原市

レストラン

奈良・吉野の鹿肉ローストをフレンチのコースで満喫「ビストロラフワジャ」奈良県橿原市

フレンチビストロ焼肉・ローストシカランチコース

“白壁の町”のもつ鍋屋で味わう、熱々ジビエの逸品「もつ鍋専門もつ蔵八女店」福岡県八女市

レストラン

“白壁の町”のもつ鍋屋で味わう、熱々ジビエの逸品「もつ鍋専門もつ蔵八女店」福岡県八女市

居酒屋ステーキ・バーベキュー天ぷら・揚げ物鍋シカイノシシ

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」東京都台東区駒形

レストラン

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」東京都台東区駒形

イタリアン焼肉・ローストシカランチ

地元産ジビエ100％の旨味が染み入る一杯「ジビエラーメン山くじら」岐阜県高山市

レストラン

地元産ジビエ100％の旨味が染み入る一杯「ジビエラーメン山くじら」岐阜県高山市

ラーメンシカクマ

愛媛の未来をジビエで変える! 「ジビエ焼肉・ジビエ鍋狩人の空」愛媛県松山市

レストラン

愛媛の未来をジビエで変える! 「ジビエ焼肉・ジビエ鍋狩人の空」愛媛県松山市

居酒屋天ぷら・揚げ物すき焼きシカイノシシ

猟も解体処理も食肉加工も自ら手掛ける職人の多彩なジビエ KURKKU FIELDS「CHARCUTERIE」 (クルックフィールズシャルキュトリー)千葉県木更津市

猟も解体処理も食肉加工も自ら手掛ける職人の多彩なジビエ KURKKU FIELDS「CHARCUTERIE」 (クルックフィールズシャルキュトリー)千葉県木更津市

ソーセージシカイノシシお土産・テイクアウト通販・お取り寄せ

信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン和伊ん（わいん）」長野県長野市

レストラン

信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン和伊ん（わいん）」長野県長野市

イタリアン煮込みソーセージシカランチ

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