全国のジビエ料理｜レストラン情報

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レストラン

白山信仰の中心で150年守り続ける山のご馳走を堪能「和田屋（わたや）」石川県白山市

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白山信仰の中心で150年守り続ける山のご馳走を堪能「和田屋（わたや）」石川県白山市

和食ホテル・旅館焼肉・ローストスペアリブシカクマランチコース

伊勢原名物の鹿で、老若男女を問わない大定番メニューを発信「お食事処しいの木」神奈川県伊勢原市

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伊勢原名物の鹿で、老若男女を問わない大定番メニューを発信「お食事処しいの木」神奈川県伊勢原市

洋食パスタ・ピザカレーシカランチ

“イズシカ”など、各地の山海の幸を5つのマリオットホテルで楽しむ「Five Chefs’ Specialty（ファイブシェフズスペシャリティ）」（※期間限定）

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“イズシカ”など、各地の山海の幸を5つのマリオットホテルで楽しむ「Five Chefs’ Specialty（ファイブシェフズスペシャリティ）」（※期間限定）

ホテル・旅館ステーキ・バーベキュースープシカ

ジビエをもっと気軽に、美味しく食べて欲しい「道の駅もっくる新城（しんしろ）」愛知県新城市

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ジビエをもっと気軽に、美味しく食べて欲しい「道の駅もっくる新城（しんしろ）」愛知県新城市

道の駅天ぷら・揚げ物その他麺類カレーどんぶりシカクマランチ

岐阜の最西端に位置する道の駅で地元ジビエに舌鼓「道の駅夜叉ヶ池の里（やしゃがいけのさと）さかうち」岐阜県揖斐郡揖斐川町

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岐阜の最西端に位置する道の駅で地元ジビエに舌鼓「道の駅夜叉ヶ池の里（やしゃがいけのさと）さかうち」岐阜県揖斐郡揖斐川町

道の駅焼肉・ローストステーキ・バーベキューカレーシカランチレトルト通販・お取り寄せ

“みえジビエ”を堪能できる「三重県フェア」開催！リーガロイヤルホテル（大阪）「オールデイダイニングリモネ」大阪府大阪市北区※期間限定につき提供は終了

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“みえジビエ”を堪能できる「三重県フェア」開催！リーガロイヤルホテル（大阪）「オールデイダイニングリモネ」大阪府大阪市北区※期間限定につき提供は終了

ホテル・旅館ハンバーグパスタ・ピザシカランチ

オーナーシェフが惚れ込んだ食材一つ一つにストーリーがある「ワインと日本酒のお店 Le Ginglet（ルジャングレ）」東京都千代田区飯田橋

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オーナーシェフが惚れ込んだ食材一つ一つにストーリーがある「ワインと日本酒のお店 Le Ginglet（ルジャングレ）」東京都千代田区飯田橋

居酒屋天ぷら・揚げ物ハムソーセージシカエゾジカ

プロの料理人も唸る上質なジビエをカジュアルに提供「道の駅パレットピアおおの」岐阜県揖斐郡大野町

レストラン

プロの料理人も唸る上質なジビエをカジュアルに提供「道の駅パレットピアおおの」岐阜県揖斐郡大野町

洋食道の駅パスタ・ピザシカランチ

信州ジビエをホテル特製ホワイトカレーで堪能！「コートヤード・バイ・マリオット白馬」長野県北安曇郡白馬村

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信州ジビエをホテル特製ホワイトカレーで堪能！「コートヤード・バイ・マリオット白馬」長野県北安曇郡白馬村

洋食ホテル・旅館ハンバーガーカレーシカ

老若男女に愛される洋食レストランで、ジビエのボルシチを味わう「Cercle（セルクル）」千葉県船橋市東船橋

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老若男女に愛される洋食レストランで、ジビエのボルシチを味わう「Cercle（セルクル）」千葉県船橋市東船橋

洋食スープ創作料理シカランチ

三代続く“肉屋のDNA”が生み出す絶品猪鍋「なべや大むら」静岡県下田市

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三代続く“肉屋のDNA”が生み出す絶品猪鍋「なべや大むら」静岡県下田市

居酒屋焼鳥・串焼き煮込み鍋すき焼きシカイノシシ

瀬戸内海を眺めながら四国産ジビエを楽しむレストラン「フィオーレ」香川県高松市

レストラン

瀬戸内海を眺めながら四国産ジビエを楽しむレストラン「フィオーレ」香川県高松市

ホテル・旅館焼肉・ローストスープシカイノシシランチコース

蝦夷鹿肉×赤い食材の巧みなマッチングを堪能「SPAZIO INNO（スパッツィオイノ）」兵庫県芦屋市

レストラン

蝦夷鹿肉×赤い食材の巧みなマッチングを堪能「SPAZIO INNO（スパッツィオイノ）」兵庫県芦屋市

イタリアン焼肉・ローストパスタ・ピザシカランチ

北欧系のジビエ料理が楽しめる「ALLT GOTT（アルトゴット）」東京都武蔵野市吉祥寺本町

レストラン

北欧系のジビエ料理が楽しめる「ALLT GOTT（アルトゴット）」東京都武蔵野市吉祥寺本町

洋食焼肉・ローストステーキ・バーベキューシカランチ

元日本代表の射撃選手が営むジビエが楽しめる洋食店「dining Chiyo（ダイニング　チヨ）」埼玉県川越市

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元日本代表の射撃選手が営むジビエが楽しめる洋食店「dining Chiyo（ダイニング　チヨ）」埼玉県川越市

洋食ステーキ・バーベキュー燻製シカイノシシランチ

奈良・吉野の鹿肉ローストをフレンチのコースで満喫「ビストロラフワジャ」奈良県橿原市

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奈良・吉野の鹿肉ローストをフレンチのコースで満喫「ビストロラフワジャ」奈良県橿原市

フレンチビストロ焼肉・ローストシカランチコース

“白壁の町”のもつ鍋屋で味わう、熱々ジビエの逸品「もつ鍋専門もつ蔵八女店」福岡県八女市

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“白壁の町”のもつ鍋屋で味わう、熱々ジビエの逸品「もつ鍋専門もつ蔵八女店」福岡県八女市

居酒屋ステーキ・バーベキュー天ぷら・揚げ物鍋シカイノシシ

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」東京都台東区駒形

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猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」東京都台東区駒形

イタリアン焼肉・ローストシカランチ

地元産ジビエ100％の旨味が染み入る一杯「ジビエラーメン山くじら」岐阜県高山市

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地元産ジビエ100％の旨味が染み入る一杯「ジビエラーメン山くじら」岐阜県高山市

ラーメンシカクマ

愛媛の未来をジビエで変える! 「ジビエ焼肉・ジビエ鍋狩人の空」愛媛県松山市

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愛媛の未来をジビエで変える! 「ジビエ焼肉・ジビエ鍋狩人の空」愛媛県松山市

居酒屋天ぷら・揚げ物すき焼きシカイノシシ

信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン和伊ん（わいん）」長野県長野市

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信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン和伊ん（わいん）」長野県長野市

イタリアン煮込みソーセージシカランチ

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