熊本県では、「くまもとジビエ」が秋冬の味覚を彩る新たな特産品となるよう、2012年より毎年「くまもとジビエ料理フェア」を開催しています。
７回目となる今回は、「くまもとジビエ料理フェア2018『秋』」と題して2018年11月10日（土）～12月９日（日）に開催されます。参加店舗も前年より更に増え、熊本県内56の店舗で、県内で捕獲し加工された美味しい鹿肉・猪肉を使ったジビエ料理が提供される予定です。熊本市内だけでなく、県内各地域の和・洋・中の飲食店等が参加する「くまもとジビエ」の一大イベントとなっています。
この機会に、是非、美味しいくまもとジビエ料理をお楽しみください！
くまもとジビエ料理フェア2018「秋」
- 住所：熊本県熊本市、宇城市、玉名市、菊池市、八代市、球磨地域、天草地域の飲食店等
- 開催日：2018年11月10日（土）～12月９日（日）
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