TAGS イタリアン

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」

イタリアンシカ

信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン和伊ん（わいん）」

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イタリアン長野シカ

ビジネスの中心地・虎ノ門エリアで愛されるカジュアルイタリアン「TOSCANA 神谷町店」（トスカーナ　カミヤチョウテン）

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イタリアン

発想豊かなアレンジや盛り付けのインパクトで魅せるオテル・ド・摩耶（まや）「リストランテエルベッタ」

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イタリアン兵庫シカ

五感を刺激する料理に感動！「自家製パスタと炭火焼 Cinque5（チンクエ）」

五感を刺激する料理に感動！「自家製パスタと炭火焼 Cinque5（チンクエ）」

イタリアン愛知シカイノシシ

若きオーナーシェフが鹿肉の魅力を引き出す絶品イタリアン「kitchen FUTARIYA（キッチンフタリヤ）」

若きオーナーシェフが鹿肉の魅力を引き出す絶品イタリアン「kitchen FUTARIYA（キッチンフタリヤ）」

イタリアン長野シカ

お酒好きが集まるイタリアンレストランで徳島県・祖谷から届く素材を味わう「Osteria Bra（オステリアブラ）」

お酒好きが集まるイタリアンレストランで徳島県・祖谷から届く素材を味わう「Osteria Bra（オステリアブラ）」

イタリアン埼玉シカイノシシ

人気“ホルモン料理”の開発を支えたジビエとの出合い「Tripperia COLTELLO(トリッペリアコルテロ)」

人気“ホルモン料理”の開発を支えたジビエとの出合い「Tripperia COLTELLO(トリッペリアコルテロ)」

イタリアン福岡シカイノシシ

本場の技が魅せる、パスタと相性抜群のシカ肉ラグーに舌鼓。「JUN DIVINO（ジュン　ディヴィーノ）」

本場の技が魅せる、パスタと相性抜群のシカ肉ラグーに舌鼓。「JUN DIVINO（ジュン　ディヴィーノ）」

イタリアン北海道シカ

地元の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリアの郷土料理「Buon Jumijaccio（ブォンユミヤッチョ）」

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イタリアン愛知シカ

幸せを呼ぶ出雲のごちそうでジビエに親しむストリングスホテル名古屋「ジリオン」

幸せを呼ぶ出雲のごちそうでジビエに親しむストリングスホテル名古屋「ジリオン」

イタリアン愛知イノシシカモ

和気藹々とした楽しい雰囲気の中でいただく本格イタリアン「Piu’ Lungo（ピュルンゴ）」

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イタリアン長野シカイノシシ