TAGS イタリアン

本場の技が魅せる、パスタと相性抜群のシカ肉ラグーに舌鼓。「JUN DIVINO（ジュン　ディヴィーノ）」

本場の技が魅せる、パスタと相性抜群のシカ肉ラグーに舌鼓。「JUN DIVINO（ジュン　ディヴィーノ）」

イタリアン北海道シカ

地元の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリアの郷土料理「Buon Jumijaccio（ブォンユミヤッチョ）」

地元の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリアの郷土料理「Buon Jumijaccio（ブォンユミヤッチョ）」

イタリアン愛知シカ

幸せを呼ぶ出雲のごちそうでジビエに親しむストリングスホテル名古屋「ジリオン」

幸せを呼ぶ出雲のごちそうでジビエに親しむストリングスホテル名古屋「ジリオン」

イタリアン愛知イノシシカモ

和気藹々とした楽しい雰囲気の中でいただく本格イタリアン「Piu’ Lungo（ピュルンゴ）」

和気藹々とした楽しい雰囲気の中でいただく本格イタリアン「Piu’ Lungo（ピュルンゴ）」

イタリアン長野シカイノシシ

愛と情熱でエゾシカ料理の極致へ、熟練料理人たちの技を堪能「Trattoria CREDO（トラットリアクレド）」

愛と情熱でエゾシカ料理の極致へ、熟練料理人たちの技を堪能「Trattoria CREDO（トラットリアクレド）」

イタリアン北海道シカ

なぜ「ジビエ」料理が面白いのか。シェフに聞く天然食材としての魅力

なぜ「ジビエ」料理が面白いのか。シェフに聞く天然食材としての魅力

イタリアンフレンチ大阪愛媛東京

自家製極太パスタと相性抜群の猪のラグーを求めて「LA FIORITA（ラフィオリータ）」

自家製極太パスタと相性抜群の猪のラグーを求めて「LA FIORITA（ラフィオリータ）」

イタリアン埼玉シカイノシシ

本場イタリアのジビエ料理を日本流のおもてなしで楽しめる「IL TEATRINO DA SALONE（イルテアトリーノダサローネ）

本場イタリアのジビエ料理を日本流のおもてなしで楽しめる「IL TEATRINO DA SALONE（イルテアトリーノダサローネ）

イタリアンシカイノシシ東京

自然の恵みであるジビエをもっと身近に！「イタリア料理 Waina（ワイナ）」

自然の恵みであるジビエをもっと身近に！「イタリア料理 Waina（ワイナ）」

イタリアン愛知シカ

ブルーベリーソースが相性抜群の鹿バーガーを堪能！キッチンカー「フンドシキッチン」

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イタリアン奈良シカ

日本の四季を織り込んだ、特別な日のイタリアン「Tanicha(タニーチャ)」

日本の四季を織り込んだ、特別な日のイタリアン「Tanicha(タニーチャ)」

イタリアンシカイノシシ東京

大の肉好きシェフがたどり着いたジビエとこだわりのソース「OSTERIA NORI（オステリアノリ）」

大の肉好きシェフがたどり着いたジビエとこだわりのソース「OSTERIA NORI（オステリアノリ）」

イタリアン愛知シカイノシシヒグマ