ショップ
「頂いた命は全て使う」ことを理念に辿り着いた鹿皮ガム。鹿皮の廃棄を減らす挑戦を続ける「株式会社メルセン」長野県飯田市
シカ
2026.03.26
8件のレストラン、
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レストラン
信州上田発！地ビールとジビエの地産地消アラカルト「天神BREWERY」
シカ
イノシシ
パスタ・ピザ
ソーセージ
バル（バー）
2022.01.27
レストラン
ナチュラル＆スローな雰囲気も極上のスパイス！ 地元鹿肉の料理をカジュアルに「チェルビアットカフェ ハンターズキッチン」長野県茅野市
シカ
ランチ
ハンバーガー
カフェ
お土産・テイクアウト
2021.12.15
レストラン
わざわざ訪れる価値がある。手間と時間と情熱が醸成する至福のフレンチ「オーベルジュ・エスポワール」長野県茅野市
シカ
イノシシ
ランチ
フレンチ
コース
ステーキ・バーベキュー
2021.11.17
レストラン
ようこそ、天空の宿へ。やすらぎの空間と季の山の幸を召し上がれ「信州むしくらの宿 やきもち家」長野県長野市
シカ
イノシシ
コース
和食
カレー
ホテル・旅館
お土産・テイクアウト
2021.09.15
レストラン
“楽しい”信州イタリアンで地元産ジビエを満喫！「Trattoria Divertente」長野県長野市
シカ
焼肉・ロースト
ランチ
ハンバーグ
イタリアン
2021.08.25
レストラン
総重量2kg超！ 要予約の裏メニューはメガサイズ！ 衝撃のご当地ジビエバーガー「上田 道と川の駅 おとぎの里」長野県上田市
シカ
天ぷら・揚げ物
ハンバーガー
お土産・テイクアウト
道の駅
2021.07.31
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