大学生による体験コンテンツプロモーションの一環として、 横浜国立大学の学生が、オリジナルジビエメニュー開発に挑戦しました。
開発メニュー：「鹿肉ロースのオーブン焼き」、「鹿肉のアヒージョ」、「鹿肉のローストときのこソース」、「鹿バラ肉のオーバーライス」
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大学生による体験コンテンツプロモーションの一環として、 横浜国立大学の学生が、オリジナルジビエメニュー開発に挑戦しました。
開発メニュー：「鹿肉ロースのオーブン焼き」、「鹿肉のアヒージョ」、「鹿肉のローストときのこソース」、「鹿バラ肉のオーバーライス」