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ジビエをもっと知ろう！楽しみながら学べる「GIBIER MAP（ジビエマップ）」サイトが公開
2025.09.30
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「ジビエト」は、“ジビエ”を通して食や文化、農村の暮らしの魅力を発信するポータルサイトです。
ジビエの楽しみ方を紹介するだけでなく、農村の課題解決や山間部の地域資源としての可能性など、これまで伝わりにくかった視点にも光を当てます。
ジビエをもっと身近に感じていただけるよう、鮮度の高い情報を様々な切り口でお届けします。
動画
【大阪・関西万博】ジビエブースを出展！展示や美味しいジビエの試食、ワークショップ の模様をレポートします！
イベント
2025.08.14
レストラン
祝万博・ENJOYジビエ関西ジビエウィーク２０２５
イベント
2025.06.14
動画
【ジビエの出る食堂】早稲田大学 学食研究会と狩り部がジビエメニューを全力食レポ！
ソーセージ
シカ
イノシシ
ランチ
動画
2025.03.20
レストラン
パリやブルターニュ地方でジビエに惚れ込み、集大成は故郷のシェフ兼ハンター「フレンチ ラパンアジル」静岡県沼津市
フレンチ
ステーキ・バーベキュー
煮込み
パテ
ハム
シカ
イノシシ
2025.03.19
イベント
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2川崎アゼリア内サンライト広場 [2025年2月26日（水）～2025年3月2日（日） ※本イベントは終了しました]
大盛況で完売続出の足柄ジビエ！川崎アゼリアで開催された「神奈川応援祭り」に初出展
カレー
ハム
ソーセージ
シカ
イノシシ
レトルト
イベント
2025.03.18
イベント
〒135-0061 東京都江東区豊洲６丁目１−１ ガスの科学館1F クイズホール [2025年2月27日（木）14:00〜16:30 ※本イベントは終了いたしました]
ジビエ食の未来を考える「環境に優しい食育協議会シンポジウム」レポート
シカ
イノシシ
2025.03.12
インタビュー
野生の猪脂をふんだんに使用『gibier soap』の威力、開発者の思い
イノシシ
通販・お取り寄せ
2025.03.07
インタビュー
名産ジビエ「栄肉」を積極展開！ 東広島市市長、担当職員、ジビエセンター代表に聞く、美味しさの理由と取組
シカ
イノシシ
2025.03.04
動画
ジビエ普及のために食育が果たせる役割とは？
動画
イベント
2025.02.28
