ふるさと納税で名産地の逸品ジビエをお得に味わう！
12月もいよいよ終わりが見えてきました。あなたはもう、ふるさと納税を申請しましたか？まだの人はぜひ、今年のふるさと納税はジビエの返礼品をチェックしてみましょう。各地で数多くのジビエ返礼品が用意されています。名産地の逸品をお得に食べられるチャンスです！
本記事では特におすすめの返礼品を5つ、鹿肉・猪肉・鹿＆猪肉詰め合わせの3ジャンルに分けてご紹介します。
●鹿肉の返礼品
北海道稚内市
北海道稚内市は日本のてっぺんに位置し、北に宗谷海峡、東にオホーツク海、西に日本海…と三方に海を有する、美しい自然豊かな土地です。
おすすめの返礼品は「【無添加】エゾ鹿 贅沢5点セット」。蝦夷鹿の冷凍肉が5種類入っています。提供業者の「狩人の匠」では、専属のハンターのみが狩猟を行い、徹底したこだわりと知識をもって鹿肉を処理。ハンバーグ・野菜炒め・ミートソースとさまざまな料理に使える便利なミンチや、豪快に味わえるステーキなど、鹿肉の旨味をとことん楽しめる”贅沢”なセットです。
返礼品名：【無添加】エゾ鹿 贅沢5点セット
寄附金額：10,000円
内容量：エゾ鹿ミンチ250g×2、モモステーキ300g、ロースブロック300g、外モモスライス200g(原産地：北海道稚内市)
賞味期限：300日
配送方法：冷凍配送
提供業者：狩人の匠
取り扱いふるさと納税サイト：さとふる
自治体問い合わせ先電話：0162-23-6330(稚内市建設産業部水産商工課 物産振興・ふるさと納税グループ)
岡山県西粟倉村
西粟倉村は岡山県の北東端に位置し、人口約1500人、土地の95%が森林という自然あふれる小さな村です。2008年に「百年の森林構想」を宣言し、美しい100年の森林に囲まれた”上質な田舎”を作る目標を村全体で掲げています。
おすすめの返礼品は「A58 森のジビエ 鹿肉のロースト」。きめが細かく旨味の濃い赤身のモモ肉を厳選し、熟練の職人がオーブンでローストに仕上げた一品です。塩と数種類の香辛料のみを使用し、鹿肉本来の味を感じられます。
返礼品名：A58 森のジビエ 鹿肉のロースト
寄附金額：17,000円
内容量：鹿肉ロースト1個(400g前後)、自家製ソース30ml
消費期限：冷凍で2週間
配送方法：冷凍発送
提供業者：エーゼロ株式会社
取り扱いふるさと納税サイト：ANAふるさと納税、ふるさとチョイス、ふるさとプレミアム、ふるなび、楽天ふるさと納税
自治体問い合わせ先電話：070-1344-5403(岡山県西粟倉村ふるさと納税事務局)
●猪肉の返礼品
兵庫県丹波篠山市
小京都や日本の原風景とも言われる美しい町並みが魅力の丹波篠山市。
有名な「丹波猪」は、特有の気候と山々が育んだ上質の肉が特徴で、その味わいは一流料理人たちからも愛されています。煮込めば煮込むほど味わい深くなり、やわらかさは格別！返礼品の「丹波篠山ぼたん鍋 2～3人前」で、ぜひその魅力を体感してみては。
返礼品名：丹波篠山ぼたん鍋 2～3人前
寄附金額：36,000円
内容量：猪肉350g、自家製みそ500g×1袋、粉山椒付
消費期限：出荷後180日
配送方法：冷凍配送
提供業者：肉の東門
取り扱いふるさと納税サイト：ふるさとチョイス
自治体問い合わせ先電話：079-552-5106
石川県羽咋市
羽咋市は、世界農業遺産「能登の里山里海」の石川県能登半島の付け根部分に位置し、「千里浜なぎさドライブウェイ」など美しい名物スポットがあります。能登半島には猪が多く、その肉質は優れているため、ミシュラン掲載店や一流料亭の料理人たちにも評価されています。
おすすめの返礼品「[B005] のとしし(イノシシ)肉ソーセージ5パックセット」は、猪肉に能登豚の背脂を混ぜることでジューシーな味わいに仕上げています。ジビエ初心者も食べやすいソーセージです。
返礼品名：[B005] のとしし(イノシシ)肉ソーセージ5パックセット
寄附金額：10,000円
内容量：4本入り(約150g)×5パック
賞味期限：製造日より冷蔵14日間
配送方法：冷蔵配送
提供業者：合同会社のとしし団
取り扱いふるさと納税サイト：さとふる、ふるさとチョイス、ふるさとプレミアム、ふるなび、ふるまる、楽天ふるさと納税、LUXA、WAWma!
自治体問い合わせ先電話：0767-22-5941(羽咋市役所・6次産業創生室 ふるさと納税担当)
●鹿＆猪肉の詰め合わせ返礼品
熊本県山都町
通潤橋などの観光スポットや清和文楽が有名な山都町。
おすすめの返礼品「やまとジビエ 猪鹿セット」は、山都町で捕れた鹿と猪を、町内にある鳥獣解体処理施設「ジビエ工房やまと」で徹底した衛生管理技術のもと、加工しています。鹿肉および猪肉の、脂がのってやわらかいロースやモモのスライス、ウインナーやハンバーグなどがセットになっており、大満足間違いなし！
返礼品名：やまとジビエ 猪鹿セット
寄附金額：25,000円
内容量：猪ロース300g×1袋、猪モモ300g×1袋、鹿ロース300g×1袋、鹿モモ300g×1袋、猪ウインナー×4本、鹿ウインナー×4本、鹿ハンバーグ×1袋(2個入)
消費期限：商品ラベルに記載
配送方法：冷凍配送
提供業者：道の駅清和文楽邑
取り扱いふるさと納税サイト：ふるさとチョイス、楽天ふるさと納税
自治体問い合わせ先電話：0967-72-1158
いかがですか？
ふるさと納税で各地を応援しつつ、その地の自然の恵みをおいしくいただく。ぜひ利用して、ジビエをもっと楽しんでみて！