飲食店、ショップを探す
飲食店

淡路島の山の幸と海の幸、両方を味わえる!「淡路島観光ホテル」

旅館 淡路島 兵庫 イノシシ
2019.02.15

淡路島の海で釣り体験ができる旅館「淡路島観光ホテル」。アクティビティに加え、魅力的なのは山の幸と海の幸、その両方を味わえる料理。食材にはこだわり、100%淡路島産を目指し、自社農園で収穫された採れたて野菜をいただけます。

そんなホテルでおすすめの料理が「旬会席」(食事のみ7000円・税別)。淡路島産の猪肉を使用した牡丹鍋や紅葉肉(鹿肉)のローストに、冬の旬魚の作りや地元の名産である「三年とらふぐ」も楽しめる、淡路島の魅力がつまった和食コース料理です。2月末までの提供となりますので、ぜひお早めに。(前日まで要予約)

また、自社農園でとれた美味しい野菜を楽しめるディナービュッフェ(4000円・税別)もおすすめ。新玉ねぎとともに珍しい鹿の天ぷらを揚げたてでいただけます。

※淡路島産のジビエを存分に味わえる「AWAJISHIMA shishika フェスタ」1/27(日) – 2/24(日)参加店舗

https://www.shishika.net/

 

続きを見る