レストラン

“香り”をテーマに仕立てた猪肉のローストに舌鼓「Le Nez」大阪府大阪市中央区

フレンチ 焼肉・ロースト イノシシ ランチ コース

2022.01.31

レストラン

ジビエや鳥取県産食材を薪火でシンプルに火入れする「Oshima」大阪府大阪市福島区

イタリアン 焼肉・ロースト シカ イノシシ エゾジカ ランチ コース

2021.12.22

レストラン

ジビエに魅せられたシェフが独学で極めたフレンチに心躍る「idematsu」大阪府大阪市北区

フレンチ 焼肉・ロースト スープ イノシシ エゾジカ その他ジビエ コース

2021.11.20

レストラン

珍しい猪肉×黒豆うどんで体の芯から温まる「丹波篠山うどん 一真（いっしん）」大阪府門真市

その他麺類 イノシシ

2020.12.21

レストラン

“みえジビエ”を堪能できる「三重県フェア」開催！ リーガロイヤルホテル（大阪）「オールデイダイニング リモネ」大阪府大阪市北区※期間限定につき提供は終了

ホテル・旅館 ハンバーグ パスタ・ピザ シカ ランチ

2020.10.07

レストラン

なぜ「ジビエ」料理が面白いのか。シェフに聞く天然食材としての魅力

イタリアン フレンチ 焼肉・ロースト ハンバーグ パテ シカ イノシシ

2020.02.11

レストラン

中華料理出身のシェフが鹿肉料理を看板に展開 「鹿肉料理専門店 Buttocks（バトックス）」大阪府大阪市中央区

バル（バー） 焼肉・ロースト ラーメン 創作料理 シカ

2019.12.23

レストラン

肉と海の幸の“口福”なごちそう対決 大阪新阪急ホテル「オリンピア」　（※期間限定）大阪府大阪市北区

ホテル・旅館 鍋 イノシシ ランチ

2019.12.20

レストラン

丹波篠山の豊かな恵みをイタリアンで満喫 「Taverna la Chiave」（タベルナ ラ キアーヴェ）大阪府大阪市北区

イタリアン 焼肉・ロースト パスタ・ピザ シカ イノシシ ランチ

2019.10.30

レストラン

クラフトビール＆コーヒーをセンス抜群の空間で 「NITO COFFEE AND CRAFT BEER 」(ニト コーヒー＆クラフトビア)大阪府大阪市北区

カフェ パテ 燻製 シカ カモ エゾジカ ランチ

2019.10.11

レストラン

鹿肉とフルーツを駆使したソースの相性に魅了される 「老松町 RABbit」（ラビット）大阪府大阪市北区

バル（バー） 焼肉・ロースト ステーキ・バーベキュー シカ ランチ

2019.09.18

レストラン

京都の町家のような隠れ家フレンチ「Anvers（アンヴェール）」大阪府大阪市中央区

フレンチ 焼肉・ロースト 煮込み テリーヌ シカ イノシシ

2019.03.27

レストラン

日本酒とジビエのマリアージュ「北新地 十㐂（とき）」大阪府大阪市北区

居酒屋 焼肉・ロースト シカ イノシシ

2019.03.25

レストラン

ソムリエが選ぶワインとジビエのマリアージュ「森サンジョヴェーゼ」大阪府大阪市北区

イタリアン 焼肉・ロースト イノシシ コース

2019.03.18

レストラン

和歌山県産ジビエを豊富なワインで味わう「サ・マッシュ」大阪府大阪市中央区

フレンチ 焼肉・ロースト シカ イノシシ ランチ

2019.02.19

レストラン

豪快な火入れで魅せる「薪焼きジビエバル YAMAGOYA」大阪府大阪市北区

バル（バー） 焼肉・ロースト ハム ソーセージ 燻製 シカ イノシシ ランチ

2019.02.01

レストラン

淡路島のみずみずしい野菜とジビエを満喫できる「南あわじ美食農園 オリザ」大阪府大阪市阿倍野区

イタリアン ステーキ・バーベキュー ハンバーグ 天ぷら・揚げ物 煮込み シカ イノシシ ランチ

2018.12.27

レストラン

北海道愛食大使に認定された北海道の素材を味えるお店「北の味紀行と地酒 北海道」

居酒屋 焼肉・ロースト シカ

2018.10.03