森と人が育んできた、もうひとつの京都を味わう「第4回 森の京都ジビエフェア」

京都府の北西に位置する亀岡市、南丹市、京丹波町、福知山市、綾部市、舞鶴市で「第4回 森の京都ジビエフェア」が2021年2月11日(木・祝)まで開催中です。

オリジナルのジビエ料理が49店舗で食べられる！

フェアには49店舗が参加。都・京都を支えた歴史と文化が息づく「森の京都」の恵みを卓越した技で、さまざまなジビエ料理に変化させ愉しませてくれます。

レストランバー「Amur」（アムール／亀岡市）では、「ジビエコース」4,400円（税込）を提供。亀岡産鹿肉のパイ包みをメインに全6皿のコース料理となっています。

「炭火居酒屋 弾正」（だんじょう／舞鶴市）では、「猪鹿鳥宴会コース」3,000円（税込）を月替わりメニューで提供。「飲み放題付きジビエ三昧コース」5,000円（税込）も人気とのこと。

「八光館」（はっこうかん／南丹市）では、「ぼたん鍋会席」7,860円（税・サ込）を提供。丹波の地野菜や名物ぼたん鍋が味わえる会席です。

「京料理 松正」（まつしょう／亀岡市）では、「シェフおまかせジビエコース」8,800円（税込）を提供。京懐石の中に鹿肉のステーキや猪肉のコロッケ等を取り入れたコース料理です。

食べて、買って、素敵な賞品を当てよう！

期間中は、スタンプラリーも実施。実施店舗のうち1店舗のスタンプで「鹿ソーセージ または 鹿肉辣油（1本）」が20名様に、2店舗のスタンプで「京都ジビエミニギフトセット」が10名様に抽選で当たります。詳しくはフェア参加店舗で配布される専用応募ハガキでご確認ください。