レストラン 絶品蝦夷鹿肉料理三昧、鹿づくしに魅せられて「hide’s dining遊(ヒデズ ダイニング ユウ)」北海道室蘭市 居酒屋 焼肉・ロースト ステーキ・バーベキュー 天ぷら・揚げ物 創作料理 シカ エゾジカ ランチ 2020.03.30
レストラン ビール大好き夫妻が発信する“ジビエ×クラフトビール”の新しい出合い「O’VAL Craftbeer & Bistro Dining(オーバル クラフトビール&ビストロ ダイニング)」埼玉県戸田市 ビストロ 焼肉・ロースト 創作料理 シカ イノシシ 2020.03.30
レストラン ジビエを肴に美酒を傾ける心地よい空間「シカとイノシシ 野生(やせい)」神奈川県横浜市南区 居酒屋 焼肉・ロースト ステーキ・バーベキュー カレー 創作料理 シカ イノシシ 2020.03.02
レストラン 中華料理出身のシェフが鹿肉料理を看板に展開 「鹿肉料理専門店 Buttocks(バトックス)」大阪府大阪市中央区 バル(バー) 焼肉・ロースト ラーメン 創作料理 シカ 2019.12.23
レストラン 約50の多彩な鹿肉料理にリピート必至 「鹿鳴茶流 入舩(ろくめいさりゅう いりふね)」兵庫県神戸市 和食 洋食 中華 焼肉・ロースト 天ぷら・揚げ物 創作料理 シカ ランチ 2019.10.10
レストラン 味、空間、価格…満足度抜群! 下町の本格フレンチ 「restaurant à la Quiétude」(レストラン キエチュード)東京都台東区東上野 フレンチ 焼肉・ロースト 煮込み 創作料理 シカ イノシシ ランチ 2019.08.29