レストラン

2020年11月ニューオープンのモダンフレンチ「Restaurant ai」京都府京都市下京区

フレンチ パテ シカ イノシシ カモ コース

2021.02.12

レストラン

潮風を感じながら味わう猪肉の絶品ミートソース「Vive la vie！」長崎県平戸市

イタリアン フレンチ 和食 バル（バー） パスタ・ピザ 鍋 イノシシ ジビエフェア

2021.02.10

レストラン

湘南唯一の老舗酒造が織りなす蔵元ジビエ「MOKICHI TRATTORIA」神奈川県茅ケ崎市 ※期間限定メニューあり

シカ イノシシ エゾジカ ランチ コース

2021.02.09

レストラン

絶品鹿肉が味わえるミシュラン一つ星獲得「フレンチレストラン banquet」北海道札幌市中央区南

フレンチ 焼肉・ロースト シカ エゾジカ コース ミシュラン

2021.02.07

レストラン

自家挽き・挽きたてのスパイスが効いた週替わりジビエカレーが話題！「スパイスカリー くらっちぇ」長野県長野市

カレー シカ クマ ランチ

2021.02.04

レストラン

北信濃の里山の恵み、磨き抜かれた和食の技が光るジビエ「旬菜料理 はたの」長野県飯山市

和食 シカ イノシシ カモ ランチ コース

2021.02.03

レストラン

ハンターシェフが生み出す絶品ジビエで北海道を味わい尽くす「french gaucher」北海道札幌市中央区

フレンチ 焼肉・ロースト パテ ソーセージ シカ クマ エゾジカ ミシュラン

2021.01.28

レストラン

道民おなじみの飲食チェーン「Mia Bocca」＆「いただきコッコちゃん」が期間限定で蝦夷鹿メニュー提供中！

イタリアン 居酒屋 ハンバーグ 焼鳥・串焼き パスタ・ピザ シカ エゾジカ ジビエフェア

2021.01.27

レストラン

一期一会を大切にする、シェフの気まぐれジビエ料理「ブラッスリー・ピガール横浜」神奈川県横浜市中区

ビストロ ステーキ・バーベキュー テリーヌ シカ

2021.01.25

レストラン

古座川の名勝を臨みながらジビエバーガーを頬張る「道の駅一枚岩 モノリス」和歌山県東牟婁郡（ひがしむろぐん）

道の駅 ステーキ・バーベキュー ハンバーガー ソーセージ シカ イノシシ

2021.01.23

レストラン

札幌市民も愛する「エゾシカのカツレツ」は必食！「イタリア料理 il Pino」北海道札幌市中央区

イタリアン 天ぷら・揚げ物 シカ エゾジカ ランチ

2021.01.22

レストラン

ホテルで味わう京の鹿×栗の逸品 ザ・プリンス 京都宝ヶ池 「メインダイニング いと桜」京都府京都市左京区　※期間限定メニュー

フレンチ ホテル・旅館 シカ コース

2021.01.21

レストラン

目指すは高級ジャンクフード！ 猪肉キーマカレーの名店「OKCurry SPICE KITCHEN」岡山県岡山市北区

カレー イノシシ ランチ

2021.01.20

レストラン

イタリアで修行したマンマの味を受け継ぐこだわりジビエ「トラットリア ダ・テレーサ」神奈川県横浜市緑区

イタリアン 焼肉・ロースト パスタ・ピザ シカ イノシシ エゾジカ

2021.01.18

レストラン

川崎市・向ヶ丘遊園でイタリア中部の味を堪能「サン・ジョルジョ」神奈川県川崎市多摩区

イタリアン 焼肉・ロースト パスタ・ピザ シカ イノシシ クマ エゾジカ

2021.01.17

レストラン

有名人も多数来店。大槌ジビエと三陸産海の幸の絶品コラボ料理「割烹 岩戸」岩手県上閉伊郡大槌町

和食 創作料理 シカ ランチ

2021.01.16

レストラン

岡山ローカル素材をテーマにした複合施設で味わう絶品ジビエ「＋1 Organic Cafe &Market 」岡山県岡山市東区

カレー シカ ランチ

2021.01.14

レストラン

訪れる度に驚きと感動を与えてくれる予約困難な人気店「sincere」東京都渋谷区千駄ヶ谷

フレンチ 焼肉・ロースト シカ コース

2021.01.12

レストラン

大正ロマン漂う山の宿でいただくジビエ「寸又峡温泉 翠紅苑」静岡県榛原郡川根本町

ホテル・旅館 焼肉・ロースト カレー シカ イノシシ ランチ

2021.01.09

レストラン

リゾートのコタツでジビエ鍋！「CAMP PARK KITO」徳島県那賀郡那賀町　※期間限定メニュー

ホテル・旅館 鍋 イノシシ

2021.01.07

レストラン

既成概念を超えて食と美酒のマッチングを楽しめる下北沢のレストラン「Salmon & Trout（サーモン＆トラウト）」

バル（バー） 天ぷら・揚げ物 スープ シカ イノシシ

2021.01.06