東京都のジビエ｜レストラン・ショップ情報

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東京都

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害獣駆除された命に新たな“息吹”を吹き込むジビエレザーショップ「MAKAMI（マカミ）」東京都台東区蔵前

害獣駆除された命に新たな“息吹”を吹き込むジビエレザーショップ「MAKAMI（マカミ）」東京都台東区蔵前

シカイノシシクマ革製品

都会の真ん中でキャンプ気分。揺れる薪火を眺めながら楽しむ「薪火グリル azer（アゼル）」東京都渋谷区富ヶ谷

レストラン

都会の真ん中でキャンプ気分。揺れる薪火を眺めながら楽しむ「薪火グリル azer（アゼル）」東京都渋谷区富ヶ谷

バル（バー）焼肉・ローストシカエゾジカ

イタリアの郷土料理とワインを気軽に楽しめる「ペッシェドーロハレザ池袋店」

レストラン

イタリアの郷土料理とワインを気軽に楽しめる「ペッシェドーロハレザ池袋店」

イタリアン焼肉・ロースト煮込みシカランチ

オーナーシェフが惚れ込んだ食材一つ一つにストーリーがある「ワインと日本酒のお店 Le Ginglet（ルジャングレ）」東京都千代田区飯田橋

レストラン

オーナーシェフが惚れ込んだ食材一つ一つにストーリーがある「ワインと日本酒のお店 Le Ginglet（ルジャングレ）」東京都千代田区飯田橋

居酒屋天ぷら・揚げ物ハムソーセージシカエゾジカ

北欧系のジビエ料理が楽しめる「ALLT GOTT（アルトゴット）」東京都武蔵野市吉祥寺本町

レストラン

北欧系のジビエ料理が楽しめる「ALLT GOTT（アルトゴット）」東京都武蔵野市吉祥寺本町

洋食焼肉・ローストステーキ・バーベキューシカランチ

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」東京都台東区駒形

レストラン

猟・解体・料理まで！ジビエ道を追究する創作伊料理店「Ciccio tamaya（チッチョタマヤ）」東京都台東区駒形

イタリアン焼肉・ローストシカランチ

ビジネスの中心地・虎ノ門エリアで愛されるカジュアルイタリアン「TOSCANA 神谷町店」（トスカーナ　カミヤチョウテン）

レストラン

ビジネスの中心地・虎ノ門エリアで愛されるカジュアルイタリアン「TOSCANA 神谷町店」（トスカーナ　カミヤチョウテン）

イタリアンステーキ・バーベキューシカランチ

旬の素材をこれぞフレンチという手法で提供「La maison finistēre（ラメゾンフィニステール）」東京都渋谷区恵比寿

レストラン

旬の素材をこれぞフレンチという手法で提供「La maison finistēre（ラメゾンフィニステール）」東京都渋谷区恵比寿

フレンチ煮込みシカランチ

食べ慣れたハンバーグ＆ソーセージをジビエで楽しむ「大衆酒場レインカラー」東京都目黒区鷹番

レストラン

食べ慣れたハンバーグ＆ソーセージをジビエで楽しむ「大衆酒場レインカラー」東京都目黒区鷹番

居酒屋ハンバーグソーセージシカイノシシ

フレンチスタイルにジビエと洋食を融合させたプレミアムビストロ「Réglisse(レグリス)」東京都港区六本木

レストラン

フレンチスタイルにジビエと洋食を融合させたプレミアムビストロ「Réglisse(レグリス)」東京都港区六本木

フレンチ焼肉・ローストシカランチコース

なぜ「ジビエ」料理が面白いのか。シェフに聞く天然食材としての魅力

レストラン

なぜ「ジビエ」料理が面白いのか。シェフに聞く天然食材としての魅力

イタリアンフレンチ焼肉・ローストハンバーグパテシカイノシシ

自ら狩猟免許も持つシェフが紡ぐジビエの物語を愉しむ「Brasserie Gyoran (ブラッスリーギョラン)」東京都中央区八丁堀

レストラン

自ら狩猟免許も持つシェフが紡ぐジビエの物語を愉しむ「Brasserie Gyoran (ブラッスリーギョラン)」東京都中央区八丁堀

フレンチパテシカカモランチコースミシュラン

本場イタリアのジビエ料理を日本流のおもてなしで楽しめる「IL TEATRINO DA SALONE（イルテアトリーノダサローネ）東京都港区南青山

レストラン

本場イタリアのジビエ料理を日本流のおもてなしで楽しめる「IL TEATRINO DA SALONE（イルテアトリーノダサローネ）東京都港区南青山

イタリアン焼肉・ローストシカランチコース

日本の四季を織り込んだ、特別な日のイタリアン「Tanicha(タニーチャ)」東京都港区西新橋

レストラン

日本の四季を織り込んだ、特別な日のイタリアン「Tanicha(タニーチャ)」東京都港区西新橋

イタリアン煮込みシカランチコース

ジビエと有機野菜を人形町の隠れ家で味わう「あまからくまから」東京都中央区日本橋

レストラン

ジビエと有機野菜を人形町の隠れ家で味わう「あまからくまから」東京都中央区日本橋

居酒屋ステーキ・バーベキューパスタ・ピザ鍋シカイノシシ

秋の息吹を感じる珠玉のジビエ料理が登場ホテルニューオータニ(東京) 「ベッラ・ヴィスタ」　（※期間限定）東京都千代田区紀尾井町

レストラン

秋の息吹を感じる珠玉のジビエ料理が登場ホテルニューオータニ(東京) 「ベッラ・ヴィスタ」　（※期間限定）東京都千代田区紀尾井町

ホテル・旅館焼肉・ローストシカランチ

アメリカ発人気店で10周年記念ジビエ料理が登場！「A16 TOKYO(エーシックスティーントウキョウ)」　（※期間限定）

レストラン

アメリカ発人気店で10周年記念ジビエ料理が登場！「A16 TOKYO(エーシックスティーントウキョウ)」　（※期間限定）

イタリアン天ぷら・揚げ物煮込みパテシカイノシシエゾジカランチ

空港直結ホテルで味わう“ひがし北海道”の旬のごちそう羽田エクセルホテル東急「フライヤーズテーブル」　（※期間限定）

レストラン

空港直結ホテルで味わう“ひがし北海道”の旬のごちそう羽田エクセルホテル東急「フライヤーズテーブル」　（※期間限定）

カフェ焼肉・ローストシカエゾジカランチコース

美しい料理と音楽で特別な夜を演出「Baru＆Bistro * musiQ “mood board”」(バル＆ビストロミュージックムードボード) （※期間限定）東京都千代田区丸の内

レストラン

美しい料理と音楽で特別な夜を演出「Baru＆Bistro * musiQ “mood board”」(バル＆ビストロミュージックムードボード) （※期間限定）東京都千代田区丸の内

フレンチビストロ焼肉・ローストシカカモランチ

環境保護、そして食育のため。確固たる信念でジビエを提供する「 SØHOLM (スーホルム)」東京都品川区東品川

レストラン

環境保護、そして食育のため。確固たる信念でジビエを提供する「 SØHOLM (スーホルム)」東京都品川区東品川

カフェハンバーグシカエゾジカランチ

仏老舗ビストロのDNAを受け継ぐ絶品ジビエ「築地フレンチメゾンミッシェル」

レストラン

仏老舗ビストロのDNAを受け継ぐ絶品ジビエ「築地フレンチメゾンミッシェル」

フレンチ焼肉・ロースト煮込みスープシカイノシシランチコース

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