埼玉県のジビエ｜レストラン情報

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都心から車で2時間、長瀞の地で味わう滋味深きぼたん鍋「千葉亭」埼玉県秩父郡長瀞町

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都心から車で2時間、長瀞の地で味わう滋味深きぼたん鍋「千葉亭」埼玉県秩父郡長瀞町

鍋焼肉・ローストエゾジカ和食イノシシステーキ・バーベキュー

初ジビエならココ！古民家で楽しむジビエビストロ「uetro」埼玉県越谷市

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初ジビエならココ！古民家で楽しむジビエビストロ「uetro」埼玉県越谷市

ビストロ焼肉・ローストシカイノシシカモ煮込みパテ

あの名店の味を大宮で。コスパ抜群のコース焼肉で蝦夷鹿を食す『肉山』おおみや

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あの名店の味を大宮で。コスパ抜群のコース焼肉で蝦夷鹿を食す『肉山』おおみや

焼肉・ローストエゾジカ和食シカステーキ・バーベキュー

やわらかな蝦夷鹿料理とたっぷりの地元野菜を上質な空間で「La Voile（ラ・ヴォワール）」埼玉県さいたま市浦和区

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やわらかな蝦夷鹿料理とたっぷりの地元野菜を上質な空間で「La Voile（ラ・ヴォワール）」埼玉県さいたま市浦和区

フレンチ焼肉・ローストエゾジカシカコースランチ

元日本代表の射撃選手が営むジビエが楽しめる洋食店「dining Chiyo（ダイニング　チヨ）」埼玉県川越市

レストラン

元日本代表の射撃選手が営むジビエが楽しめる洋食店「dining Chiyo（ダイニング　チヨ）」埼玉県川越市

シカイノシシ燻製ランチ洋食ステーキ・バーベキュー

ビール大好き夫妻が発信する“ジビエ×クラフトビール”の新しい出合い「O’VAL Craftbeer ＆ Bistro Dining（オーバルクラフトビール＆ビストロダイニング）」埼玉県戸田市

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ビール大好き夫妻が発信する“ジビエ×クラフトビール”の新しい出合い「O’VAL Craftbeer ＆ Bistro Dining（オーバルクラフトビール＆ビストロダイニング）」埼玉県戸田市

ビストロ焼肉・ローストシカイノシシ創作料理

大宮の一軒家レストランいただく、優しさが詰まった蝦夷鹿のスープ「Lancret（ランクレ）」埼玉県さいたま市大宮区

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大宮の一軒家レストランいただく、優しさが詰まった蝦夷鹿のスープ「Lancret（ランクレ）」埼玉県さいたま市大宮区

フレンチエゾジカシカスープ煮込みランチ

「ジビエは高い…」はもう古い！納得価格で絶品ジビエが味わえる店が増加中！

レストラン

「ジビエは高い…」はもう古い！納得価格で絶品ジビエが味わえる店が増加中！

居酒屋バル（バー）鍋ビストロ焼肉・ロースト和食シカイノシシ天ぷら・揚げ物パスタ・ピザその他麺類燻製ランチ

お酒好きが集まるイタリアンレストランで徳島県・祖谷から届く素材を味わう「Osteria Bra（オステリアブラ）」埼玉県草加市

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お酒好きが集まるイタリアンレストランで徳島県・祖谷から届く素材を味わう「Osteria Bra（オステリアブラ）」埼玉県草加市

イタリアン焼肉・ローストシカイノシシソーセージランチ

ジビエとお酒とボードゲームを楽しむ小手指の夜「Wild cat（ワイルドキャット）」埼玉県所沢市

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ジビエとお酒とボードゲームを楽しむ小手指の夜「Wild cat（ワイルドキャット）」埼玉県所沢市

バル（バー）シカ煮込みランチステーキ・バーベキュー

ハンター×料理人が生み出す品質とコスパ抜群の鹿肉料理「滝乃家」埼玉県さいたま市大宮区

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ハンター×料理人が生み出す品質とコスパ抜群の鹿肉料理「滝乃家」埼玉県さいたま市大宮区

居酒屋焼肉・ローストシカ焼鳥・串焼き煮込み

自然との共生を目指すログハウスのジビエ料理店「LOG CAMP」（ログキャンプ）埼玉県飯能市

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自然との共生を目指すログハウスのジビエ料理店「LOG CAMP」（ログキャンプ）埼玉県飯能市

ハンバーガーハンバーグシカイノシシカフェ天ぷら・揚げ物スープソーセージランチ

自家製極太パスタと相性抜群の猪のラグーを求めて「LA FIORITA（ラフィオリータ）」埼玉県富士見市

レストラン

自家製極太パスタと相性抜群の猪のラグーを求めて「LA FIORITA（ラフィオリータ）」埼玉県富士見市

イタリアン焼肉・ローストシカイノシシパスタ・ピザランチ

ジビエ入門におすすめ！鹿肉が手軽に楽しめる「CAFE BISTRO LE VANT（カフェビストロルヴァン）」埼玉県さいたま市南区

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ジビエ入門におすすめ！鹿肉が手軽に楽しめる「CAFE BISTRO LE VANT（カフェビストロルヴァン）」埼玉県さいたま市南区

ビストロ焼肉・ローストエゾジカシカステーキ・バーベキュー

肉との出会いは一期一会。マッスル系店主のジビエ焼肉「肉まる」埼玉県朝霞市

レストラン

肉との出会いは一期一会。マッスル系店主のジビエ焼肉「肉まる」埼玉県朝霞市

居酒屋焼肉・ローストシカイノシシクマ

真摯に、丁寧に生み出される和光の町の上質イタリアン「Fattoria S（ファットリーアエッセ）」

レストラン

真摯に、丁寧に生み出される和光の町の上質イタリアン「Fattoria S（ファットリーアエッセ）」

イタリアン焼肉・ローストシカカモパスタ・ピザコースランチ

地産地消にこだわるトラットリアで秩父ジビエを堪能する「ディアボラ大宮店」

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地産地消にこだわるトラットリアで秩父ジビエを堪能する「ディアボラ大宮店」

イタリアン焼肉・ローストシカイノシシパスタ・ピザランチ

心地よい音色を奏でる空間で味わう国産ジビエのコース「trattoria timbro（トラットリア　ティンブロ）」埼玉県さいたま市大宮区

レストラン

心地よい音色を奏でる空間で味わう国産ジビエのコース「trattoria timbro（トラットリア　ティンブロ）」埼玉県さいたま市大宮区

イタリアン焼肉・ローストエゾジカシカカモテリーヌランチ

浦和の商店街の一隅から、生産者の想いをのせたひと皿を届ける「i profumi（イプロフーミ）」

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浦和の商店街の一隅から、生産者の想いをのせたひと皿を届ける「i profumi（イプロフーミ）」

イタリアン焼肉・ローストイノシシパスタ・ピザコースランチ

駅カフェ「ベッカーズ」で今年も信州ジビエを使った鹿肉バーガーが登場

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駅カフェ「ベッカーズ」で今年も信州ジビエを使った鹿肉バーガーが登場

ハンバーガーシカカフェジビエフェアお土産・テイクアウトランチ

北海道愛食大使に認定された北海道の素材を味えるお店「北の味紀行と地酒北海道」

レストラン

北海道愛食大使に認定された北海道の素材を味えるお店「北の味紀行と地酒北海道」

居酒屋焼肉・ローストシカ

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ジビエ特集 FEATURE

たけだバーベキューの「ジビエ、料理してみました」