ボジョレーヌーボーで愛知県産ジビエを味わう！「ジビエ・ヌーヴォー」

愛知県名古屋市・名古屋クロスコートタワーの地下にある飲食店街「チカマチラウンジ」内の6店舗で、ボジョレーヌーボーと愛知県産ジビエを一緒に楽しむ「ジビエ・ヌーヴォー」が開催中です。

愛知産ジビエとは愛知県内で捕獲され、県内の食品営業許可（食肉処理業）を受けた処理場で処理されたイノシシとニホンジカのお肉。ボジョレーヌーボーや日本酒にぴったりの愛知産ジビエを窯焼きや鍋、天ぷらなど様々なメニューが楽しめます。

Beer Bar Ma Maison

（上）鹿ハムと猪ハムのピンチョス　530円（税別）/（下）猪の一口水餃子　290円（税別）

カジュアルイタリアン・ピッツェリア Cafe ＆ Bar il Bamboccio

猪のスペアリブの窯焼き＆グリル 2,200円（税別）　※ボジョレーセット2,480円（税別）

和食 竜むら

足助産猪鍋：1人前 1,400円（税別）
※足助産猪鍋は、2人前からのご注文受付となります天ぷら酒場

NAKASHO

鹿ロースの天ぷら　1,000円（税別）

小料理酒場 板バ酒バ魚

日本酒の猪しゃぶ 1人前～1,300円（税別）
※お肉・野菜 追加注文可

海鮮食堂 まるは食堂

猪肉と野菜スティック タルタルソース添え　600円（税込）

ワイン、日本酒と新酒が美味しいこの季節。ぜひ、愛知産ジビエとのマリアージュをお楽しみください！