イベントに行く

ボジョレーヌーボーで愛知県産ジビエを味わう!「ジビエ・ヌーヴォー」

愛知
2018.11.28

愛知県名古屋市・名古屋クロスコートタワーの地下にある飲食店街「チカマチラウンジ」内の6店舗で、ボジョレーヌーボーと愛知県産ジビエを一緒に楽しむ「ジビエ・ヌーヴォー」が開催中です。

愛知産ジビエとは愛知県内で捕獲され、県内の食品営業許可(食肉処理業)を受けた処理場で処理されたイノシシとニホンジカのお肉。ボジョレーヌーボーや日本酒にぴったりの愛知産ジビエを窯焼きや鍋、天ぷらなど様々なメニューが楽しめます。

Beer Bar Ma Maison

(上)鹿ハムと猪ハムのピンチョス 530円(税別)/(下)猪の一口水餃子 290円(税別)

 

カジュアルイタリアン・ピッツェリア Cafe & Bar il Bamboccio

猪のスペアリブの窯焼き&グリル 2,200円(税別) ※ボジョレーセット2,480円(税別)

 

和食 竜むら

足助産猪鍋:1人前 1,400円(税別)
※足助産猪鍋は、2人前からのご注文受付となります天ぷら酒場

 

NAKASHO

鹿ロースの天ぷら 1,000円(税別)

小料理酒場 板バ酒バ魚

日本酒の猪しゃぶ 1人前~1,300円(税別)
※お肉・野菜 追加注文可

海鮮食堂 まるは食堂

猪肉と野菜スティック タルタルソース添え 600円(税込)

ワイン、日本酒と新酒が美味しいこの季節。ぜひ、愛知産ジビエとのマリアージュをお楽しみください!