レストラン 神奈川県産の鹿肉を使って新メニューを開発! 「TSUBAKI食堂」横浜市 シカ ランチ イベント 煮込み 天ぷら・揚げ物 通販・お取り寄せ ステーキ・バーベキュー 和食 ハンバーグ 洋食 創作料理 2024.01.31
レストラン 4代目猟師の鹿肉は都会のシェフもご用達。奥地で見つけた芳醇赤身の家庭的ジビエ 「ジビエミニレストランYAMATO」山梨県南巨摩郡早川町 シカ 焼肉・ロースト 和食 洋食 その他麺類 2024.01.20
ショップ ジビエ事業に参入で話題のALSOKとタッグ! 老舗和食店が仕掛ける高品質ジビエ「ジビエジャポン」千葉県茂原市 シカ イノシシ 通販・お取り寄せ ステーキ・バーベキュー 和食 ハンバーグ 洋食 2022.03.19
レストラン 超絶美しい海を目前に、地元の“あまちゃん”たちが作った猪肉料理に舌鼓!「ジビエカフェとうぐら」鹿児島県徳之島町 イノシシ ランチ 天ぷら・揚げ物 和食 ハンバーグ 洋食 どんぶり 2022.02.26
レストラン 味噌ダレが決め手! 温泉旅館の“しし鍋”を食べ比べ「養老渓谷 嵯峨和」千葉県夷隅郡大多喜町&「亀山温泉 湖水亭 嵯峨和」千葉県君津市 イノシシ ランチ 和食 ホテル・旅館 鍋 2021.12.18