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ジビエとワインとシ―ドルを屋外で楽しむ「ワイン&シードルガーデンinナガノ」

長野
2018.08.17

ワイン&シードルガーデンinナガノ

今年で5回目となる屋外でのワインパーティ「ワイン&シードルガーデンinナガノ」。

県内約40のワイナリーとヴィンヤードからつくり手が来場、ワインとシードルが集まります。「夏の信州ジビエ」や地酒と地ビールもご用意してお待ちしています。

ジビエ料理は

ジビエピザ

日本鹿ソーセージ、日本鹿テリーヌ、鹿肉つくね、猪肉つくね、猪肉チャーシュー、信州わかほ自美恵釜飯、ジビエカレー、わかほジビエピザなどを用意する予定!

猪肉のバルサミコ煮込み

信州のジビエとワイン&シードルとのペアリングを、是非お楽しみください。