山梨県のジビエ｜レストラン情報

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山梨県

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レストラン

４代目猟師の鹿肉は都会のシェフもご用達。奥地で見つけた芳醇赤身の家庭的ジビエ「ジビエミニレストランYAMATO」山梨県南巨摩郡早川町

レストラン

４代目猟師の鹿肉は都会のシェフもご用達。奥地で見つけた芳醇赤身の家庭的ジビエ「ジビエミニレストランYAMATO」山梨県南巨摩郡早川町

和食洋食焼肉・ローストその他麺類シカ

鹿肉や猪肉と甲州ワインのペアリングが秀逸。短大講師が営む「ジビエ&ワインブラッスリー山梨」山梨県甲府市

レストラン

鹿肉や猪肉と甲州ワインのペアリングが秀逸。短大講師が営む「ジビエ&ワインブラッスリー山梨」山梨県甲府市

フレンチ居酒屋ハム燻製シカイノシシ

“イズシカ”など、各地の山海の幸を5つのマリオットホテルで楽しむ「Five Chefs’ Specialty（ファイブシェフズスペシャリティ）」（※期間限定）

レストラン

“イズシカ”など、各地の山海の幸を5つのマリオットホテルで楽しむ「Five Chefs’ Specialty（ファイブシェフズスペシャリティ）」（※期間限定）

ホテル・旅館ステーキ・バーベキュースープシカ

山麓の春の訪れを五味で味わう「春の狩猟肉(ジビエ)ディナー」山梨県南都留郡富士河口湖町

レストラン

山麓の春の訪れを五味で味わう「春の狩猟肉(ジビエ)ディナー」山梨県南都留郡富士河口湖町

ホテル・旅館焼肉・ローストシカイノシシコースジビエフェア

冬の森でじっくりと味わう狩猟肉「冬の狩猟肉（ジビエ）ディナー」山梨県南都留郡富士河口湖町

レストラン

冬の森でじっくりと味わう狩猟肉「冬の狩猟肉（ジビエ）ディナー」山梨県南都留郡富士河口湖町

ホテル・旅館焼肉・ロースト煮込みソーセージシカイノシシコースジビエフェア

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