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都内15店舗で味わえる!鳥取県産ジビエ「とっとりジビエレストランフェア」

2019.02.21

東京都内全15店舗のイタリアン・フレンチレストランで、鳥取県の豊かな自然が育んだ森のめぐみ「とっとりジビエ」が堪能できる、レストランフェアが開催中です!

(ラチュレ 「パテ・アンクルート」)

(フルヤ オーガストロノム 「イノシシのロースのロティ ジュ二エーブル風ソース 季節の野菜添え」)

 

鳥取の豊かな自然で育った柔らかく香り高いシカ、 脂が甘いイノシシ。

鳥取ジビエを各シェフの個性豊かな料理で味わえる貴重な機会!ぜひお越しください。

 

 

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