ジビエのイベントに行く

神戸・生田神社でニホンジカを活用したマルシェが開催! 「文鹿祭(ぶんかさい)」

兵庫県 天ぷら・揚げ物 ハンバーガー シカ ジビエフェア
2020.02.13
令和2年2月25日(火曜日)に開催を予定していた「文鹿祭&狩猟フォーラム2020」は、国内で新型コロナウイルスの感染が広がっている現状を受け、開催延期となりました。詳細はこちら https://web.pref.hyogo.lg.jp/nk27/02bunkasai.html

生田神社の参道で開催の、森と人を繋ぐイベントへ

今年で6回目の開催となるイベント「文鹿祭」が、2/25(火)に生田神社にて開催されます。

地域資源である兵庫県産鹿肉を使ったジビエグルメを美味しく味わったり、野生ニホンジカ革を使ったバッグやシューズなどのアイテムを手に取ったり。鹿肉を使ったペットフードも並びます。また、県内の有名スイーツ店や農産物の展示、販売もあるのでじっくりと楽しめそうな予感!

“環境アニメ紙芝居”や兵庫県にゆかりのあるアーティストの音楽ライブもぜひ満喫しましょう。

生田神社の参道には毎回、趣向を凝らしたさまざまなジビエグルメのブースが立ち並びます。

昨年のジビエマルシェでは、鹿カツサンド(鹿鳴茶流 入舩)が登場。ほかにも、兵庫県産鹿肉を使ったコロッケやハンバーガーなどが販売されました。今年はどんなメニューが味わえるのかお楽しみ!

鹿革製品展示販売では、「boga boga Loopline」(メリケンヘッドクォーターズ)のブースも登場しました。野生ニホンジカ革を使ったオシャレなバッグやシューズ、雑貨が目を引きました。

鹿の有効活用を推進する「ひょうごニホンジカ推進ネットワーク」が主催するイベントを通して、自然環境問題に触れられる機会。まずは気軽に足を運んでみませんか?

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