レストラン

ジビエや鳥取県産食材を薪火でシンプルに火入れする「Oshima」大阪府大阪市福島区

シカ イノシシ 焼肉・ロースト ランチ コース エゾジカ イタリアン

2021.12.22

レストラン

味噌ダレが決め手！ 温泉旅館の“しし鍋”を食べ比べ「養老渓谷 嵯峨和」千葉県夷隅郡大多喜町＆「亀山温泉 湖水亭 嵯峨和」千葉県君津市

イノシシ ランチ 和食 ホテル・旅館 鍋

2021.12.18

レストラン

ナチュラル＆スローな雰囲気も極上のスパイス！ 地元鹿肉の料理をカジュアルに「チェルビアットカフェ ハンターズキッチン」長野県茅野市

シカ ランチ ハンバーガー カフェ お土産・テイクアウト

2021.12.15

レストラン

蝦夷鹿肉をフレンチの繊細なワンディッシュ＆デザートでいただく「ESPICE」兵庫県神戸市

シカ 焼肉・ロースト ランチ フレンチ コース エゾジカ

2021.12.13

レストラン

湧き上がるアイデアで、フレンチを超えた創作ジビエ料理！「いわきのビストロ Bistro cafe NWANNA」

シカ イノシシ ランチ フレンチ エゾジカ その他ジビエ

2021.12.11

レストラン

伝説のわな師が仕留めた鹿を懐石料理でいただく「伊勢すえよし」東京都港区西麻布

シカ 焼肉・ロースト コース 天ぷら・揚げ物 和食

2021.12.08

レストラン

鹿のコンソメスープとローストをセットで、鹿を丸ごと味わう「レストランチッチ」栃木県那須塩原市

シカ 焼肉・ロースト ランチ 煮込み エゾジカ スープ

2021.11.27

レストラン

ジビエに魅せられたシェフが独学で極めたフレンチに心躍る「idematsu」大阪府大阪市北区

イノシシ 焼肉・ロースト フレンチ コース エゾジカ その他ジビエ スープ

2021.11.20

レストラン

わざわざ訪れる価値がある。手間と時間と情熱が醸成する至福のフレンチ「オーベルジュ・エスポワール」長野県茅野市

シカ イノシシ ランチ フレンチ コース ステーキ・バーベキュー

2021.11.17

レストラン

猪と鹿に対する愛は日本一を自負！「酒菜屋 有門亭」福岡県飯塚市

シカ イノシシ コース 鍋 創作料理 居酒屋

2021.11.13

レストラン

名物の特大ナメコと共に楽しむ飽きの来ないジビエメニュー「山立会食堂」石川県白山市

シカ イノシシ 焼肉・ロースト ランチ 和食 どんぶり

2021.11.10

レストラン

品質にこだわり抜いた阿波地美栄が自慢「四季美谷温泉」徳島県那賀郡那賀町

シカ ステーキ・バーベキュー 和食 ホテル・旅館 ハンバーガー どんぶり

2021.10.30

レストラン

モーニングビュッフェで蝦夷鹿グルメ！ センチュリーロイヤルホテル 「ユーヨーテラス サッポロ」北海道札幌市

シカ ランチ エゾジカ ホテル・旅館

2021.10.27

レストラン

元気印の女将ハンターが切り盛りする「農家民宿 茅屋や」新潟県十日町市

シカ イノシシ 焼肉・ロースト ホテル・旅館 鍋 パテ カモ

2021.10.23

ショップ

和歌山県産の逸品をそろえたオンラインショップでジビエをお取り寄せ「5STAR MARCHE」和歌山県和歌山市

シカ イノシシ レシピ 通販・お取り寄せ イタリアン スープ

2021.10.20

レストラン

都心から車で2時間、長瀞の地で味わう滋味深きぼたん鍋「千葉亭」埼玉県秩父郡長瀞町

イノシシ 焼肉・ロースト エゾジカ ステーキ・バーベキュー 和食 鍋

2021.10.16

レストラン

極上の蝦夷鹿肉とインド秘伝カレーの出会い！ ハンターが狩猟から料理まで手がける「ジビエ＆カフェ シカトモ」北海道伊達市大滝区

シカ ランチ エゾジカ カレー カフェ どんぶり お土産・テイクアウト

2021.10.13

レストラン

大自然が育んだ猪肉グルメの宝庫「名代 和食 ししや」愛知県新城市

イノシシ 天ぷら・揚げ物 和食 鍋 創作料理 お土産・テイクアウト

2021.09.25

レストラン

静かな里山カフェで味わう熟成ジビエカレー「里山料理教室＆週末café 金沢キッチン」石川県金沢市清水町

イノシシ ランチ カレー カフェ

2021.09.22

レストラン

ジビエ好きが、ジビエ好きのために作ったジビエ専門店「地球の幸せを夢みるバク」京都府京都市上京区

シカ イノシシ 焼肉・ロースト 煮込み エゾジカ 洋食 その他ジビエ

2021.09.20

レストラン

ようこそ、天空の宿へ。やすらぎの空間と季の山の幸を召し上がれ「信州むしくらの宿 やきもち家」長野県長野市

シカ イノシシ コース 和食 カレー ホテル・旅館 お土産・テイクアウト

2021.09.15