レストラン

この道40年の肉職人が目利き！ 傾山系の豊かな自然が育む絶品ジビエ「山の幸 由紀ん子」大分県佐伯市

和食 焼肉・ロースト その他麺類 どんぶり シカ イノシシ ランチ

2022.02.12

レストラン

イズシカを堪能！ ピッツェリアなのに、イズシカのボロネーゼが大人気メニューに「The Crank」静岡県伊豆市

洋食 煮込み パスタ・ピザ シカ

2022.02.05

レストラン

“香り”をテーマに仕立てた猪肉のローストに舌鼓「Le Nez」大阪府大阪市中央区

フレンチ 焼肉・ロースト イノシシ ランチ コース

2022.01.31

レストラン

信州上田発！地ビールとジビエの地産地消アラカルト「天神BREWERY」

バル（バー） パスタ・ピザ ソーセージ シカ イノシシ

2022.01.27

レストラン

サルシッチャやグリルで“おかやまジビエ”を気軽に楽しめる「Osteria aon」岡山県岡山市北区

イタリアン フレンチ 焼肉・ロースト パスタ・ピザ テリーヌ シカ イノシシ

2022.01.22

レストラン

シェフ自ら捕獲した鹿や猪を気軽なビストロ形式で堪能「ビストロ アマービレ」山口県宇部市

ビストロ 焼肉・ロースト ステーキ・バーベキュー シカ イノシシ

2022.01.21

レストラン

【ねこのいる宿】主人が仕留めた猪を鍋やアジア料理で楽しむ農家民宿「ねこのひたいの宿 山王ちぐら」岡山県井原市

ホテル・旅館 鍋 イノシシ ランチ

2022.01.19

レストラン

極上のフレンチジビエをゆったり味わえる老舗レストラン「Mieux Le Mieux」石川県小松市

フレンチ テリーヌ シカ イノシシ ランチ コース

2022.01.15

レストラン

夏の猪を有効活用！ 二者の協同で作られた絶品猪バーガー「合同会社弐百円×カフェブラウニー」島根県松江市

カフェ ハンバーガー イノシシ 通販・お取り寄せ ペットフード

2022.01.10

レストラン

こだわり品質のジビエで食肉処理施設が作る本格シャルキュルトリ―が人気「シャルキュトリー・レストラン 里山きさら」岐阜県揖斐郡揖斐川町

焼肉・ロースト ステーキ・バーベキュー パテ ソーセージ シカ コース 通販・お取り寄せ

2021.12.25

レストラン

ジビエや鳥取県産食材を薪火でシンプルに火入れする「Oshima」大阪府大阪市福島区

イタリアン 焼肉・ロースト シカ イノシシ エゾジカ ランチ コース

2021.12.22

レストラン

味噌ダレが決め手！ 温泉旅館の“しし鍋”を食べ比べ「養老渓谷 嵯峨和」千葉県夷隅郡大多喜町＆「亀山温泉 湖水亭 嵯峨和」千葉県君津市

和食 ホテル・旅館 鍋 イノシシ ランチ

2021.12.18

レストラン

ナチュラル＆スローな雰囲気も極上のスパイス！ 地元鹿肉の料理をカジュアルに「チェルビアットカフェ ハンターズキッチン」長野県茅野市

カフェ ハンバーガー シカ ランチ お土産・テイクアウト

2021.12.15

レストラン

蝦夷鹿肉をフレンチの繊細なワンディッシュ＆デザートでいただく「ESPICE」兵庫県神戸市

フレンチ 焼肉・ロースト シカ エゾジカ ランチ コース

2021.12.13

レストラン

湧き上がるアイデアで、フレンチを超えた創作ジビエ料理！「いわきのビストロ Bistro cafe NWANNA」

フレンチ シカ イノシシ エゾジカ その他ジビエ ランチ

2021.12.11

レストラン

伝説のわな師が仕留めた鹿を懐石料理でいただく「伊勢すえよし」東京都港区西麻布

和食 焼肉・ロースト 天ぷら・揚げ物 シカ コース

2021.12.08

レストラン

鹿のコンソメスープとローストをセットで、鹿を丸ごと味わう「レストランチッチ」栃木県那須塩原市

焼肉・ロースト 煮込み スープ シカ エゾジカ ランチ

2021.11.27

レストラン

ジビエに魅せられたシェフが独学で極めたフレンチに心躍る「idematsu」大阪府大阪市北区

フレンチ 焼肉・ロースト スープ イノシシ エゾジカ その他ジビエ コース

2021.11.20

レストラン

わざわざ訪れる価値がある。手間と時間と情熱が醸成する至福のフレンチ「オーベルジュ・エスポワール」長野県茅野市

フレンチ ステーキ・バーベキュー シカ イノシシ ランチ コース

2021.11.17

レストラン

猪と鹿に対する愛は日本一を自負！「酒菜屋 有門亭」福岡県飯塚市

居酒屋 鍋 創作料理 シカ イノシシ コース

2021.11.13

レストラン

名物の特大ナメコと共に楽しむ飽きの来ないジビエメニュー「山立会食堂」石川県白山市

和食 焼肉・ロースト どんぶり シカ イノシシ ランチ

2021.11.10