レストラン
ジビエの底力が“ラーメンのだし”となって華開く「啜乱会（すすらんかい）」東京都葛飾区新小岩
和食
ラーメン
シカ
ランチ
2018.08.30
新着記事 NEWS
イベント
北海道 [2018年8月18日～8月19日]
美味しい北海道の食材に触れ、食品ロスについて考える「北大マルシェ2018」
パスタ・ピザ
シカ
エゾジカ
ジビエフェア
2018.08.15
レストラン
命の瞬間を熟知したシェフが魅せる“本気のジビエ”「LATURE（ラチュレ）」東京都渋谷区渋谷
フレンチ
パテ
シカ
イノシシ
クマ
キジ
ランチ
コース
ミシュラン
2018.08.03
イベント
兵庫県 [2018年8月3日～8月20日]
ジビエ料理教室や革クラフトワークショップを体験！「あいな里山の野生どうぶつ展」兵庫県神戸市北区
シカ
体験
2018.08.01
レストラン
四季を目で舌で感じる唯一無二のイタリアン「Osteria Austro（オステリア・アウストロ）」神奈川県横浜市中区
イタリアン
焼肉・ロースト
ステーキ・バーベキュー
シカ
イノシシ
ランチ
2018.07.09
レストラン
一流フレンチの味×シェフの人間性に惹かれた食通が集う店「KAIRADA（カイラダ）」東京都中央区銀座
フレンチ
煮込み
パテ
シカ
イノシシ
ランチ
コース
2018.07.04
イベント
大阪府、北海道、東京都、愛知県、福岡県
「プロ向け国産ジビエ料理セミナー」が開催！
セミナー
2018.07.03
イベント
神奈川県 [2018年7月29日]
ジビエと夏野菜、日本酒のマリアージュを楽しむ立食イベント 神奈川県横浜市中区
フレンチ
シカ
ジビエフェア
2018.07.03
