レストラン

若きオーナーシェフが鹿肉の魅力を引き出す絶品イタリアン「kitchen FUTARIYA（キッチン フタリヤ）」長野県須坂市

イタリアン 洋食 焼肉・ロースト パスタ・ピザ シカ ランチ

2020.03.30

レストラン

宴の時間を彩る、和食店ならではのジビエ料理「四季食彩 鶴翔(つるしょう)」長野県長野市

和食 焼肉・ロースト シカ イノシシ

2020.03.27

レストラン

地元信州のジビエとフレッシュ野菜を、舌でも目でも堪能「軽井沢ベジビエ」

洋食 焼肉・ロースト ハンバーガー シカ イノシシ ランチ

2020.03.27

レストラン

信州産食材を使った心温まる料理の数々を「BISTRO L’Assiette（ビストロ ラシェット）」長野県長野市

ビストロ 焼肉・ロースト 煮込み スープ シカ イノシシ ランチ

2020.03.23

レストラン

100年以上の歴史ある建物で営業するカフェレストラン「ピザと珈琲の店 ねこぽぽテラス」長野県長野市

カフェ パスタ・ピザ イノシシ ランチ

2020.03.16

レストラン

信州・高山村の“名もなき空き家”で味わうワインとカフェめし「Wine＆Café Véraison（ワイン＆カフェ ヴェレゾン）」

洋食 カフェ ハンバーガー カレー どんぶり シカ イノシシ ランチ

2020.03.13

レストラン

ワインとジビエのマリアージュを店内でも持ち帰りでも「セルクル軽井沢」長野県北佐久郡軽井沢町

ビストロ 焼肉・ロースト パスタ・ピザ シカ

2020.03.12

レストラン

ハワイアン気分たっぷり！ローカルフードの数々を召し上がれ「HAWAIIAN DINER Mountain☆Q（ハワイアンダイナー マウンテン☆キュー）」長野県長野市

カフェ ステーキ・バーベキュー ハンバーガー シカ ランチ

2020.02.28

レストラン

信州の豊かな自然を感じるジビエおでんに感激！「星のや軽井沢」

和食 ホテル・旅館 煮込み その他麺類 シカ イノシシ

2020.02.26

レストラン

和気藹々とした楽しい雰囲気の中でいただく本格イタリアン「Piu’ Lungo（ピュ ルンゴ）」長野県長野市

イタリアン 焼肉・ロースト パスタ・ピザ シカ イノシシ ランチ

2020.02.21

レストラン

今だけの特別な“王様のジビエ”を堪能！ 「星野リゾート　ブレストンコート　ユカワタン」　（※期間限定）長野県北佐久郡軽井沢町

フレンチ ホテル・旅館 パテ シカ イノシシ

2019.12.26

レストラン

冬の温泉宿で豊かに味わう「信州ジビエ会席」長野県上高井郡高山村

ホテル・旅館 煮込み その他麺類 鍋 イノシシ カモ ランチ

2019.01.10

レストラン

鹿節（しかぶし）薫る鹿出汁と、ジビエを味わう「ジビエおでん」登場　長野県北佐久郡軽井沢町

和食 ホテル・旅館 鍋 シカ キジ

2018.11.13

レストラン

贅を尽くしたフランス料理「王様のジビエ」が星野リゾート ブレストンコート ユカワタンで提供開始　長野県北佐久郡軽井沢町

フレンチ ホテル・旅館 煮込み パテ シカ イノシシ コース ジビエフェア

2018.11.07