地図から探すMAP

  • スポット1(選択時) スポット1
    地元産ジビエ100%の旨味が染み入る一杯 「ジビエラーメン 山くじら」

    地元産ジビエ100%の旨味が染み入る一杯 「ジビエラーメン 山くじら」

  • スポット1(選択時) スポット1
    信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン 和伊ん(わいん)」

    信州にジビエを普及させた旗手的存在の名店「おもてなしイタリアン 和伊ん(わいん)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    五感を刺激する料理に感動!「自家製パスタと炭火焼 Cinque5(チンクエ)」

    五感を刺激する料理に感動!「自家製パスタと炭火焼 Cinque5(チンクエ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    2つ星レストランで研鑽を積んだシェフの本格イタリア料理「OSTERIA GAINA(オステリア ガイーナ)」

    2つ星レストランで研鑽を積んだシェフの本格イタリア料理「OSTERIA GAINA(オステリア ガイーナ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    若きオーナーシェフが鹿肉の魅力を引き出す絶品イタリアン「kitchen FUTARIYA(キッチン フタリヤ)」

    若きオーナーシェフが鹿肉の魅力を引き出す絶品イタリアン「kitchen FUTARIYA(キッチン フタリヤ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    加賀百万石の藩主が過ごした庄屋屋敷でジビエに舌鼓「銭がめ」

    加賀百万石の藩主が過ごした庄屋屋敷でジビエに舌鼓「銭がめ」

  • スポット1(選択時) スポット1
    白山麓で半世紀続くジビエ料理総本山「レストラン手取川(てとりがわ)」

    白山麓で半世紀続くジビエ料理総本山「レストラン手取川(てとりがわ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    宴の時間を彩る、和食店ならではのジビエ料理「四季食彩 鶴翔(つるしょう)」

    宴の時間を彩る、和食店ならではのジビエ料理「四季食彩 鶴翔(つるしょう)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    地元信州のジビエとフレッシュ野菜を、舌でも目でも堪能「軽井沢ベジビエ」

    地元信州のジビエとフレッシュ野菜を、舌でも目でも堪能「軽井沢ベジビエ」

  • スポット1(選択時) スポット1
    信州産食材を使った心温まる料理の数々を「BISTRO L’Assiette(ビストロ ラシェット)」

    信州産食材を使った心温まる料理の数々を「BISTRO L’Assiette(ビストロ ラシェット)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    100年以上の歴史ある建物で営業するカフェレストラン「ピザと珈琲の店 ねこぽぽテラス」

    100年以上の歴史ある建物で営業するカフェレストラン「ピザと珈琲の店 ねこぽぽテラス」

  • スポット1(選択時) スポット1
    閑静な住宅街に佇むクラシック&モダンなフレンチ「ビ・アバンス」

    閑静な住宅街に佇むクラシック&モダンなフレンチ「ビ・アバンス」

  • スポット1(選択時) スポット1
    信州・高山村の“名もなき空き家”で味わうワインとカフェめし「Wine&Café Véraison(ワイン&カフェ ヴェレゾン)」

    信州・高山村の“名もなき空き家”で味わうワインとカフェめし「Wine&Café Véraison(ワイン&カフェ ヴェレゾン)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ワインとジビエのマリアージュを店内でも持ち帰りでも「セルクル軽井沢」

    ワインとジビエのマリアージュを店内でも持ち帰りでも「セルクル軽井沢」

  • スポット1(選択時) スポット1
    名古屋市随一の繁華街でカジュアルに味わうジビエ「フィレンツェ三丁目(フィレンツェサンチョウメ)」

    名古屋市随一の繁華街でカジュアルに味わうジビエ「フィレンツェ三丁目(フィレンツェサンチョウメ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ハワイアン気分たっぷり!ローカルフードの数々を召し上がれ「HAWAIIAN DINER Mountain☆Q(ハワイアンダイナー マウンテン☆キュー)」

    ハワイアン気分たっぷり!ローカルフードの数々を召し上がれ「HAWAIIAN DINER Mountain☆Q(ハワイアンダイナー マウンテン☆キュー)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    地元の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリアの郷土料理「Buon Jumijaccio(ブォン ユミヤッチョ)」

    地元の新鮮な食材をたっぷり使ったイタリアの郷土料理「Buon Jumijaccio(ブォン ユミヤッチョ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    幸せを呼ぶ出雲のごちそうでジビエに親しむ ストリングスホテル 名古屋「ジリオン」

    幸せを呼ぶ出雲のごちそうでジビエに親しむ ストリングスホテル 名古屋「ジリオン」

  • スポット1(選択時) スポット1
    信州の豊かな自然を感じるジビエおでんに感激!「星のや軽井沢」

    信州の豊かな自然を感じるジビエおでんに感激!「星のや軽井沢」

  • スポット1(選択時) スポット1
    特別な食材ではなく、ナチュラルな食材としてジビエをいただく「LA COMUNITA(ラ コミュニタ)」

    特別な食材ではなく、ナチュラルな食材としてジビエをいただく「LA COMUNITA(ラ コミュニタ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    和気藹々とした楽しい雰囲気の中でいただく本格イタリアン「Piu’ Lungo(ピュ ルンゴ)」

    和気藹々とした楽しい雰囲気の中でいただく本格イタリアン「Piu’ Lungo(ピュ ルンゴ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    地元猟師も舌鼓を打つ鮮度抜群のジビエ「山の幸 うり坊屋」

    地元猟師も舌鼓を打つ鮮度抜群のジビエ「山の幸 うり坊屋」

  • スポット1(選択時) スポット1
    自然の恵みであるジビエをもっと身近に! 「イタリア料理 Waina(ワイナ)」

    自然の恵みであるジビエをもっと身近に! 「イタリア料理 Waina(ワイナ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    今だけの特別な“王様のジビエ”を堪能! 「星野リゾート ブレストンコート ユカワタン」 (※期間限定)

    今だけの特別な“王様のジビエ”を堪能! 「星野リゾート ブレストンコート ユカワタン」 (※期間限定)

  • スポット1(選択時) スポット1
    鹿の解体や料理を体験できる特別イベント 「ジビエを食べよう! ―山の恵み、森も恵み ジビエというお肉―」

    鹿の解体や料理を体験できる特別イベント 「ジビエを食べよう! ―山の恵み、森も恵み ジビエというお肉―」

  • スポット1(選択時) スポット1
    大の肉好きシェフがたどり着いたジビエとこだわりのソース 「OSTERIA NORI(オステリア ノリ)」

    大の肉好きシェフがたどり着いたジビエとこだわりのソース 「OSTERIA NORI(オステリア ノリ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    狩猟経験豊かなオーナーが厳選する極上ジビエを囲炉裏でいただく 「百獣屋 然喰 (ももんじ ぜんくう)」

    狩猟経験豊かなオーナーが厳選する極上ジビエを囲炉裏でいただく 「百獣屋 然喰 (ももんじ ぜんくう)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ハンターシェフが厳選! 絶品ジビエをカジュアルにいただく 「炭焼きワインバル オルサリーノ 藤が丘店」

    ハンターシェフが厳選! 絶品ジビエをカジュアルにいただく 「炭焼きワインバル オルサリーノ 藤が丘店」

  • スポット1(選択時) スポット1
    北海道直送の蝦夷鹿をジンギスカンで味わう 「肉馬鹿(ニクバカ) メイエキ店」

    北海道直送の蝦夷鹿をジンギスカンで味わう 「肉馬鹿(ニクバカ) メイエキ店」

  • スポット1(選択時) スポット1
    信州ジビエをカレーで親しむ! 軽井沢マリオットホテル「Grill & Dining G(グリル&ダイニング ジー)」

    信州ジビエをカレーで親しむ! 軽井沢マリオットホテル「Grill & Dining G(グリル&ダイニング ジー)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ジビエとオーガニック野菜の力強い味わいに魅了 「Portezzo(ポルテッツォ)」

    ジビエとオーガニック野菜の力強い味わいに魅了 「Portezzo(ポルテッツォ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    コスパ抜群の駅前イタリアンで地元の絶品ジビエを! 「伊太利食房 ZenZero 名駅店(いたりーしょくぼう ぜんぜろ めいえきてん)」

    コスパ抜群の駅前イタリアンで地元の絶品ジビエを! 「伊太利食房 ZenZero 名駅店(いたりーしょくぼう ぜんぜろ めいえきてん)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    肉好きの店長が厳選した肉料理がズラリ! 「青柚子(あおゆず)」

    肉好きの店長が厳選した肉料理がズラリ! 「青柚子(あおゆず)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    こだわりの焼き鳥と共に気軽にジビエを楽しめる 「焼き鳥 ポロ助」

    こだわりの焼き鳥と共に気軽にジビエを楽しめる 「焼き鳥 ポロ助」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ジビエを豪快に!古民家を利用した大人の隠れ家居酒屋 「肉炉端とワイン ももんじ屋 じじ」

    ジビエを豪快に!古民家を利用した大人の隠れ家居酒屋 「肉炉端とワイン ももんじ屋 じじ」

  • スポット1(選択時) スポット1
    イタリアの星付きレストランで腕を磨いたシェフのこだわりを味わう 「LA FOGLIETTA(ラ フォッリエッタ)」

    イタリアの星付きレストランで腕を磨いたシェフのこだわりを味わう 「LA FOGLIETTA(ラ フォッリエッタ)」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ぼたん鍋でのとししを豪快に味わう「横井や」

    ぼたん鍋でのとししを豪快に味わう「横井や」

  • スポット1(選択時) スポット1
    のとししを和食で味わう「鮨あすか」

    のとししを和食で味わう「鮨あすか」

  • スポット1(選択時) スポット1
    のとししをイタリアンで味わう「Villa della Pace」

    のとししをイタリアンで味わう「Villa della Pace」

  • スポット1(選択時) スポット1
    のとししを定食で味わう「レストランハマヤ」

    のとししを定食で味わう「レストランハマヤ」

  • スポット1(選択時) スポット1
    のとししを会席料理で味わう「千里浜レストハウス」

    のとししを会席料理で味わう「千里浜レストハウス」

  • スポット1(選択時) スポット1
    温泉でのとししを味わえる「ちりはまホテル ゆ華」

    温泉でのとししを味わえる「ちりはまホテル ゆ華」

  • スポット1(選択時) スポット1
    居酒屋でのとししを味わえる「食楽房 多根さ」

    居酒屋でのとししを味わえる「食楽房 多根さ」

  • スポット1(選択時) スポット1
    和食でのとししが食べられる「休暇村 能登千里浜」

    和食でのとししが食べられる「休暇村 能登千里浜」

  • スポット1(選択時) スポット1
    「オーガニック農家レストラン まる」

    「オーガニック農家レストラン まる」

  • スポット1(選択時) スポット1
    古民家の囲炉裏で味わう白山ジビエ! 「一里野高原ホテル ろあん」

    古民家の囲炉裏で味わう白山ジビエ! 「一里野高原ホテル ろあん」

  • スポット1(選択時) スポット1
    冬の石川でジビエ料理を満喫!「第4回いしかわジビエ料理フェア」

    冬の石川でジビエ料理を満喫!「第4回いしかわジビエ料理フェア」

  • スポット1(選択時) スポット1
    冬の温泉宿で豊かに味わう「信州ジビエ会席」

    冬の温泉宿で豊かに味わう「信州ジビエ会席」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ボジョレーヌーボーで愛知県産ジビエを味わう!「ジビエ・ヌーヴォー」

    ボジョレーヌーボーで愛知県産ジビエを味わう!「ジビエ・ヌーヴォー」

  • スポット1(選択時) スポット1
    鹿節(しかぶし)薫る鹿出汁と、ジビエを味わう「ジビエおでん」登場

    鹿節(しかぶし)薫る鹿出汁と、ジビエを味わう「ジビエおでん」登場

  • スポット1(選択時) スポット1
    贅を尽くしたフランス料理「王様のジビエ」が星野リゾート ブレストンコート ユカワタンで提供開始

    贅を尽くしたフランス料理「王様のジビエ」が星野リゾート ブレストンコート ユカワタンで提供開始

  • スポット1(選択時) スポット1
    グランピングリゾートで「命と食を学ぶ狩猟体験ツアー」

    グランピングリゾートで「命と食を学ぶ狩猟体験ツアー」

  • スポット1(選択時) スポット1
    秋の味覚をワイルドに味わう「秋の狩猟肉(ジビエ)ディナー」

    秋の味覚をワイルドに味わう「秋の狩猟肉(ジビエ)ディナー」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ジビエ料理を学びに、フレンチ料理教室へ行こう!嬉しいお肉土産付き

    ジビエ料理を学びに、フレンチ料理教室へ行こう!嬉しいお肉土産付き

  • スポット1(選択時) スポット1
    富士山で思い出作り!「本格ジビエ料理と猟師のショートツアー」

    富士山で思い出作り!「本格ジビエ料理と猟師のショートツアー」

  • スポット1(選択時) スポット1
    ジビエとワインとシ―ドルを屋外で楽しむ「ワイン&シードルガーデンinナガノ」

    ジビエとワインとシ―ドルを屋外で楽しむ「ワイン&シードルガーデンinナガノ」

  • スポット1(選択時) スポット1
    「プロ向け国産ジビエ料理セミナー」が開催!

    「プロ向け国産ジビエ料理セミナー」が開催!