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全国のジビエ料理｜レストラン情報

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北海道直送の蝦夷鹿をジンギスカンで味わう 「肉馬鹿（ニクバカ） メイエキ店」愛知県名古屋市中村区

美しい料理と音楽で特別な夜を演出 「Baru＆Bistro * musiQ “mood board”」(バル＆ビストロ ミュージック ムードボード) （※期間限定）東京都千代田区丸の内

季節ごとに何度でも訪れたい隠れ家レストラン 「レストラン結(ゆい)」千葉県千葉市緑区

シェフの感性と技の光る一皿を 「ARTE・Simposio（アルテシンポジオ）」兵庫県西宮市

料理人歴50年のシェフが手掛ける鹿肉メニュー 「イタリアン レストラン アントン」兵庫県伊丹市

環境保護、そして食育のため。確固たる信念でジビエを提供する 「 SØHOLM (スーホルム)」東京都品川区東品川

イタリアンスタイルで楽しむ、福岡生まれの天然食材 「TRATTORIA CALIMERO」(トラットリア カリメロ) 福岡県福岡市中央区

仏老舗ビストロのDNAを受け継ぐ絶品ジビエ 「築地フレンチ メゾン ミッシェル」

天然温泉が自慢の道の駅で味わう絶品ジビエ 「道の駅 飯高駅・レストランいいたか」三重県松阪市

地元の人々のアイデアで誕生したジビエバーガー 「道の駅 奥伊勢おおだい まごころ屋台」三重県多気郡大台町

丹波篠山の豊かな恵みをイタリアンで満喫 「Taverna la Chiave」（タベルナ ラ キアーヴェ）大阪府大阪市北区

ジビエ入門におすすめ！鹿肉が手軽に楽しめる 「CAFE BISTRO LE VANT（カフェ ビストロ ル ヴァン）」埼玉県さいたま市南区

素朴でユニークなバスク料理を、新鮮な九州の食材で再現！ 「山バスク」福岡県福岡市中央区

東京にいながらにして味わうとれたて道産野菜と蝦夷鹿創作料理 「ととバル nemuro 赤坂溜池店」

肉との出会いは一期一会。マッスル系店主のジビエ焼肉 「肉まる」埼玉県朝霞市

真摯に、丁寧に生み出される和光の町の上質イタリアン 「Fattoria S（ファットリーア エッセ）」

コスパ抜群の駅前イタリアンで地元の絶品ジビエを！ 「伊太利食房 ZenZero 名駅店（いたりーしょくぼう ぜんぜろ めいえきてん）」

クラフトビール＆コーヒーをセンス抜群の空間で 「NITO COFFEE AND CRAFT BEER 」(ニト コーヒー＆クラフトビア)大阪府大阪市北区

約50の多彩な鹿肉料理にリピート必至 「鹿鳴茶流 入舩（ろくめいさりゅう いりふね）」兵庫県神戸市

追い足しのデミグラスソースが鹿肉の魅力を引き立てる 「ジビエ食堂」京都府京都市中京区

豚丼と豚しゃぶの人気店で、上質な蝦夷鹿を味わう 「十勝しゃぶしゃぶ・豚丼 豚っく（ぶたっく）」東京都台東区上野

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北海道直送の蝦夷鹿をジンギスカンで味わう「肉馬鹿（ニクバカ）メイエキ店」愛知県名古屋市中村区

美しい料理と音楽で特別な夜を演出「Baru＆Bistro * musiQ “mood board”」(バル＆ビストロミュージックムードボード) （※期間限定）東京都千代田区丸の内

季節ごとに何度でも訪れたい隠れ家レストラン「レストラン結(ゆい)」千葉県千葉市緑区

シェフの感性と技の光る一皿を「ARTE・Simposio（アルテシンポジオ）」兵庫県西宮市

料理人歴50年のシェフが手掛ける鹿肉メニュー「イタリアンレストランアントン」兵庫県伊丹市

環境保護、そして食育のため。確固たる信念でジビエを提供する「 SØHOLM (スーホルム)」東京都品川区東品川

イタリアンスタイルで楽しむ、福岡生まれの天然食材「TRATTORIA CALIMERO」(トラットリアカリメロ)　福岡県福岡市中央区

仏老舗ビストロのDNAを受け継ぐ絶品ジビエ「築地フレンチメゾンミッシェル」

天然温泉が自慢の道の駅で味わう絶品ジビエ「道の駅飯高駅・レストランいいたか」三重県松阪市

地元の人々のアイデアで誕生したジビエバーガー「道の駅奥伊勢おおだいまごころ屋台」三重県多気郡大台町

丹波篠山の豊かな恵みをイタリアンで満喫「Taverna la Chiave」（タベルナラキアーヴェ）大阪府大阪市北区

ジビエ入門におすすめ！鹿肉が手軽に楽しめる「CAFE BISTRO LE VANT（カフェビストロルヴァン）」埼玉県さいたま市南区

素朴でユニークなバスク料理を、新鮮な九州の食材で再現！「山バスク」福岡県福岡市中央区

東京にいながらにして味わうとれたて道産野菜と蝦夷鹿創作料理「ととバル nemuro　赤坂溜池店」

肉との出会いは一期一会。マッスル系店主のジビエ焼肉「肉まる」埼玉県朝霞市

真摯に、丁寧に生み出される和光の町の上質イタリアン「Fattoria S（ファットリーアエッセ）」

コスパ抜群の駅前イタリアンで地元の絶品ジビエを！「伊太利食房 ZenZero 名駅店（いたりーしょくぼうぜんぜろめいえきてん）」

クラフトビール＆コーヒーをセンス抜群の空間で「NITO COFFEE AND CRAFT BEER 」(ニトコーヒー＆クラフトビア)大阪府大阪市北区

約50の多彩な鹿肉料理にリピート必至「鹿鳴茶流入舩（ろくめいさりゅういりふね）」兵庫県神戸市

追い足しのデミグラスソースが鹿肉の魅力を引き立てる「ジビエ食堂」京都府京都市中京区

豚丼と豚しゃぶの人気店で、上質な蝦夷鹿を味わう「十勝しゃぶしゃぶ・豚丼　豚っく（ぶたっく）」東京都台東区上野